Cómo tomar un buen vídeo de cómo hacer pasteles Yu Qianhu en casa

Condimentos

200 gramos de harina de maíz (amarilla)

50 gramos de harina

1 huevo

Condimentos

Cebollino

20 gramos

Aceite de maíz

Una cantidad adecuada

Polvo de Panthoxylum bungeanum

1g

Sal

Un poco

Agua

Una cantidad adecuada

1.

Recoge los olmos, lávalos y ponlos en una maceta para su uso posterior.

2.

Pesar la harina y la harina de maíz y verterlas juntas en el recipiente.

3.

Seleccionar, lavar y picar las cebolletas.

4.

Poner en un recipiente las chalotas, la pimienta en polvo y la sal.

5.

Utiliza la mínima cantidad de agua para abrir el grifo, añade agua poco a poco y remueve con los palillos para hacer una masa relativamente seca.

6.

Añade un huevo (más pequeño, mi huevo local pesa unos 40 gramos)

7.

Este es probablemente el mezcla El estado después de la uniformidad.

8.

Pon la olla a fuego lento, unta con una cantidad adecuada de aceite de maíz y vierte la harina en la olla.

9.

Presiona con las manos hasta darle forma de tortita.

10.

Tapa la olla durante 3 minutos, abre la tapa y apaga el fuego, las tortitas crujientes están listas.

11.

Mira la parte inferior del pastel de Huang Cancan. Sabe mejor recién salido de la sartén. Crujiente y delicioso.