¿Qué sabes sobre las estufas de inducción y las estufas eléctricas?

Dado que la cocina de inducción genera calor al inducir directamente el campo magnético en el fondo de la olla para generar corrientes parásitas, se deben utilizar utensilios de cocina de hierro (acero inoxidable) que cumplan con los requisitos de carga de diseño de la cocina de inducción. Los utensilios de cocina hechos de otros materiales tienen una resistividad excesiva del material o, si son demasiado pequeños, provocarán que la cocina de inducción tenga una carga anormal y activen la protección automática, impidiendo que funcione normalmente. Al mismo tiempo, debido a que el hierro absorbe completamente los campos magnéticos y tiene un muy buen efecto de protección, lo que reduce una gran cantidad de radiación magnética, las ollas de hierro son más seguras que los utensilios de cocina hechos de cualquier otro material. Además, el hierro es una sustancia beneficiosa para la salud humana y un elemento esencial que el cuerpo humano necesita absorber durante mucho tiempo. Cuando una corriente pasa a través de una bobina, su efecto es similar al de un imán. Por lo tanto, se genera un campo magnético de polo N-S en la superficie de la bobina, es decir, hay un flujo magnético que la atraviesa. Si la fuente de alimentación utilizada es corriente alterna, los polos magnéticos de la bobina y el flujo magnético que pasa a través de la superficie de retorno cambiarán.