¿Cómo hacer castañas riquísimas? ¿Cómo comer castañas secas que quedan muy duras?

1 Cómo hacer deliciosas las castañas

Se pueden freír, guisar, cocinar al vapor, hervir o comer crudas.

La castaña, también conocida como castaña, castaña de pelo, castaña, etc., es uno de los primeros frutos secos que se consumen en mi país. La castaña contiene proteínas, almidón, minerales, vitaminas, carbohidratos y otros nutrientes. sabe mejor cuando se come crudo. Crujiente y dulce; cuando se fríe, la carne es densa y dulce cuando se cuece, los fideos son glutinosos y tienen un sabor único, lo que los convierte en un alimento adecuado tanto para carne como para verduras. 2 Castañas para comer crudas

Ingredientes: castañas.

Método:

1. Lavar la piel exterior de las castañas para evitar que coman sedimentos.

2. Retirar la piel exterior.

3. Despegue el endotelio.

4. Cómelo directamente.

Consejos:

Si no se puede quitar la piel interior de la castaña, puedes meter la castaña en el frigorífico durante 2 horas y luego sacarla. 3 Castañas salteadas con azúcar

Ingredientes: Castañas.

Preparación:

1. Lavar las castañas.

2. Remojar en agua limpia durante media hora.

3. Recoger y escurrir el agua.

4. Poner sal en la olla.

5. Sofreír a fuego medio-bajo hasta que se dore ligeramente.

6. Añade la cantidad adecuada de azúcar y continúa salteando.

7. Añade las castañas secas y sofríelas juntas.

8. Al cabo de diez minutos, la piel de la castaña se abrirá ligeramente y quedará brillante.

9. Dejar de sofreír pasados ​​veinte minutos.

10. Apaga el fuego.

11. Cocine a fuego lento durante diez minutos.

12. Sácalo y cómelo. 4 Pollo asado con castañas

Ingredientes: castaña, pollo, cebolla, jengibre, ajo, cantidad adecuada de condimentos.

Elaboración:

1. Pelar y pelar las castañas.

2. Lavar y blanquear el pollo.

3. Calentar el aceite en una sartén, añadir la cebolla, el jengibre y el ajo y sofreír hasta que estén fragantes.

4. Añade el pollo y sofríe.

5. Sofreír el pollo y añadir las castañas.

6. Continuar salteando.

7. Añade la cantidad adecuada de agua.

8. Tapar y cocinar a fuego lento durante unos minutos.

9. Destapar y seguir salteando.

10. Esperar a que el agua se evapore por completo antes de servir.