¿Cómo hacer deliciosa la sopa Eucommia y Dufei?

35 gramos de Eucommia ulmoides. , callos de pulmón (unos 500 g), sal refinada, glutamato monosódico, vino de Shaoxing, jengibre, cebolla verde, pimiento, sopa vieja, manteca de cerdo cocida y una cantidad adecuada de cilantro.

Método de trabajo

(1) Después del procesamiento inicial, lavar los callos y los pulmones, cortarlos en tiras largas, blanquear y reservar; y remojar;

(2) Calentar el wok a fuego alto, verter la manteca de cerdo cocida, agregar el pulmón de callos, la eucommia ulmoides, el jengibre, la cebolla verde, agregar el caldo y el vino Shaoxing,

? Llevar a ebullición a fuego alto, quitar la espuma, verter en una cazuela, cocinar a fuego lento durante 4 horas y derretir la sal refinada.

? MSG, espolvorear con pimienta y agregar cilantro.

Puntos de operación

Lava tu vientre y pulmones.

Eucommia ulmoides se debe poner primero en remojo.

Efectos de Eucommia ulmoides.

(1) Eucommia ulmoides. Tiene los efectos de reducir la presión arterial, prevenir y tratar la arteriosclerosis y las enfermedades coronarias, antienvejecimiento y antitumoral.

(2) El fortalecimiento de los músculos y huesos puede manifestarse como mareos, dolor de cintura y rodillas, debilidad de músculos y huesos, etc. ...

(3) Tratamiento de enfermedades crónicas, como enfermedades articulares crónicas, tuberculosis ósea, dismenorrea, sangrado uterino disfuncional,

? Enfermedades como la enfermedad inflamatoria pélvica crónica y síntomas de insuficiencia hepática y renal.