Manera fácil de hacer gelatina Una manera fácil de hacer gelatina casera.

1. Primero, tome 100 gramos de agua y 50 gramos de gelatina blanca y revuélvalos hasta obtener una suspensión de gelatina. La gelatina blanca también se llama hielo en polvo.

2. Pelar el mango y cortarlo en dados de 1 cm. Cortar el melocotón amarillo del mismo tamaño.

3. Hierva 900 gramos de agua en una olla pequeña para leche y vierta lentamente la mezcla de gelatina preparada. La mejor proporción de gelatina blanca y gelatina de frutas es 1:20. Tarda mucho en solidificarse. Si hay menos agua, la gelatina quedará demasiado dura y tendrá mal sabor.

4. Hervir la gelatina blanca a fuego alto durante 2 minutos y luego apagar el fuego si el sabor es dulce, se puede agregar una cantidad adecuada de azúcar y cocinar juntos.

5. Lavar previamente los moldes y vasitos de gelatina, escaldarlos con agua hirviendo y escurrirlos primero verter una pequeña cantidad de gelatina blanca, luego poner una cantidad adecuada de fruta, y luego verter la otra mitad. de la gelatina blanca.