La cereza es una fruta común. ¿Cuáles son las claves para aumentar el contenido de azúcar?

Después de la etapa de núcleo duro de las cerezas grandes, se debe aplicar sulfato de potasio soluble con agua, aproximadamente 6 kilogramos por acre. *Si el suelo se endurece, también afectará la absorción y utilización del calcio. El riego puede aflojar el suelo, aumentar la permeabilidad del suelo y mejorar la actividad de las raíces. Después de que las cerezas grandes den fruto, rocíe 1 vez con una solución acuosa de dihidrógeno fosfato de potasio al 0,2% + brasinolida + varios fertilizantes foliares de aminoácidos y oligoelementos cada 7 a 10 días. En la etapa posterior, se puede rociar sobre las cerezas sulfato de potasio soluble al 0,3% + Tianda 2116 + 1000 veces calcio, magnesio, zinc y boro líquidos para aumentar el contenido de azúcar de las cerezas y mejorar la apariencia de las cerezas. 2. Algunos agricultores cultivan cerezas grandes, de color tardío y de sabor no dulce, lo que está estrechamente relacionado con la fertilización y el manejo del campo. Por ejemplo, el fertilizante nitrogenado es uno de los fertilizantes más utilizados. La aplicación excesiva de fertilizantes nitrogenados hará que los cerezos grandes crezcan vigorosamente, prevalezca el crecimiento vegetativo y el crecimiento reproductivo esté relativamente retrasado, lo que no solo hace que disminuya la tasa de cuajado de frutos de las cerezas grandes, sino que también provoca las desventajas de una coloración tardía y un dulzor reducido. de cerezas grandes.

La gestión del agua y los fertilizantes en las cerezas grandes es especialmente importante. Si desea lograr una buena coloración, una madurez temprana y un alto dulzor, debe prestar atención a la fertilización para que madure por completo. El fertilizante de corral es el mejor, ya que reduce el hábito de utilizar únicamente fertilizantes nitrogenados. Se utilizan nitrógeno, fósforo y potasio junto con oligoelementos como calcio, zinc, boro, etc. Especialmente en el último período de crecimiento de las cerezas grandes, la cantidad de potasio. requerida aumenta considerablemente. Si el suelo no tiene deficiencia de potasio, la aplicación excesiva de fertilizantes nitrogenados también afectará la absorción y utilización del potasio por las cerezas grandes. Para aumentar la acumulación de azúcar en las cerezas, se puede ampliar la diferencia de temperatura entre el día y la noche. Mantenga la temperatura entre 28 y 30 grados durante el día y 10 grados durante la noche, lo que ayudará a que las cerezas se autorregulan. y aumentar el contenido de azúcar.

El aumento de la diferencia de temperatura entre el día y la noche favorece un aumento del contenido de azúcar de las frutas. Todos sabemos que el melón de Xinjiang tiene un alto contenido de azúcar y buen sabor, lo cual está estrechamente relacionado con el clima local y la diferencia de temperatura entre el día y la noche. Por lo tanto, es de importancia positiva aprovechar la conveniencia del aislamiento del invernadero para aumentar gradualmente la diferencia de temperatura entre el día y la noche después de que las cerezas cultivadas en el invernadero den frutos en primavera. En el último período de crecimiento, puede ralentizar la senescencia, mejorar la fotosíntesis, promover la absorción de nitrógeno, hacer que los cultivos maduren antes, aumentar el azúcar y la humedad de la fruta y mejorar la resistencia a las enfermedades y la sequía. Interviene directamente en la acumulación de azúcar.

Calcio: El calcio es cofactor de determinadas reacciones enzimáticas y puede aumentar la actividad de determinadas enzimas relacionadas con el metabolismo de los hidratos de carbono. La deficiencia de calcio afecta el dulzor de las frutas. El calcio puede neutralizar los ácidos orgánicos producidos durante el metabolismo de la planta, ajustar el valor del PH en la planta y evitar el daño causado por el exceso de ácidos orgánicos. Por ejemplo, el calcio puede combinarse con el ácido oxálico para formar oxalato de calcio. La deficiencia de calcio puede provocar un aumento de la acidez de la fruta. El calcio puede reducir la dispersión del coloide del protoplasma y aumentar la viscosidad del protoplasma. Combinado con potasio, puede regular las actividades normales del protoplasma y el protoplasma libre puede metabolizarse normalmente. La deficiencia de calcio puede provocar que las frutas tengan mal sabor.