¿Se pueden congelar los cangrejos nadadores?
Los cangrejos nadadores se pueden congelar, pero no mientras estén vivos. La carne de cangrejo se vacía fácilmente y debe congelarse cuando esté madura.
Material: Portugal
Herramientas: Caja de conservación, bolsa de conservación
Pasos de operación:
1. Para limpiar los lados de las esquinas de los cangrejos nadadores frescos, luego enjuáguelas con agua limpia.
2. Echar agua en la vaporera y poner los cangrejos lavados en la olla.
3. Cocine al vapor a fuego alto durante unos 20 minutos hasta que los cangrejos estén maduros.
4. Coloque los cangrejos al vapor en una bolsa/bolsa de conservación y ciérrela.
5. Mételo en el frigorífico.