Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - Un método para hacer gelatina de leche de coco

Un método para hacer gelatina de leche de coco

Preparación del material: leche (135g), nata para montar (95g), gelatina (2 piezas), leche de coco (60g), azúcar (35g).

1. Poner las rodajas de gelatina en agua con hielo, dejarlas en remojo durante unos 15 minutos hasta que se ablanden, luego sacarlas, exprimir el agua y reservar.

2. Pon la leche en un recipiente más grande, agrega la nata montada, la leche de coco y el azúcar y revuelve;

3. La temperatura de la leche de coco mezclada es de unos 50 grados.

4. Agrega las hojas de gelatina remojadas y revuelve hasta que se derrita y apaga el fuego.

5. caja sellada para mantenerla fresca Membrana

6. Después de que la leche de coco se enfríe, viértala en el refrigerador hasta que solidifique

7. en trozos pequeños y cubrir la superficie con una capa de coco.

¡Espero que esto ayude! Espero adoptar! Gracias

Jalea de leche de coco