El valor nutricional del pescado osmanthus con aroma dulce

1. El pescado mandarín contiene proteínas, grasas, una pequeña cantidad de vitaminas, calcio, potasio, magnesio, fósforo, selenio y otros nutrientes. La carne es muy tierna y fácil de digerir. Para los niños, los ancianos y las personas con funciones digestivas débiles del bazo y el estómago, comer pescado mandarín no solo puede reponer la deficiencia, sino que tampoco tiene que preocuparse por las dificultades digestivas 2. Comer pescado mandarín tiene un efecto de "tuberculosis", lo que significa que; es beneficioso para la recuperación de los pacientes con tuberculosis; 3. La carne de pescado mandarín es baja en calorías y rica en antioxidantes. Es una excelente opción para las mujeres que aman la comida y quieren embellecerse, pero temen la obesidad. Puede reponer los cinco órganos internos, beneficiar el bazo y el estómago, fortalecer el estómago y tratar la fatiga. Puede usarse para tratar el qi débil y la deficiencia de sangre y viento intestinal.

2. Personas aplicables: Adecuado para personas con constitución débil, gente trabajadora y con dinero, bazo y estómago débiles, mala alimentación, desnutrición, ancianos, jóvenes, mujeres y niños, especialmente aquellos con bazo y estómago débiles; los pacientes con asma y hemoptisis no deben comerlo con exceso de frío y humedad. Aquellos que no sean adecuados. Precauciones Evite beber té antes o después de comer pescado.

3. Uso y dosificación: El pescado mandarín se puede estofar, al vapor, salteado, guisado o salteado. También es uno de los pescados más utilizados en la comida occidental.

4. Efectos comestibles: de sabor dulce, de naturaleza neutra, no tóxico, regresa a los meridianos del bazo y del estómago; tiene el efecto nutritivo de reponer el qi y la sangre y beneficiar al bazo y al estómago.

Pez mandarín

5. Consejos: Las aletas dorsal y anal del pez mandarín tienen púas con tejido de glándulas venenosas. Después de ser apuñalado, las personas experimentarán síntomas como hinchazón y dolor, fiebre y escalofríos. Presta especial atención al procesamiento y pícalas antes de cocinarlas. Al cocinar, no es necesario abrir la barriga. Primero use un cuchillo para cortar el abdomen cerca de la cola donde hay ojos pequeños para separar los intestinos del pescado. Luego inserte dos palillos desde la boca hasta el abdomen, gírelos dos veces y luego saque los órganos internos junto con ellos. las branquias del pez.

6. Elimina inteligentemente el olor a pescado: (1). Después de quitarle las escamas y destripar el pescado, límpielo y ponga un poco de vino de arroz en el recipiente para eliminar el olor a pescado y hacer que el pescado tenga un sabor delicioso;

(2) Corte el pescado fresco y lávelo. y remójelo en leche por un tiempo, lo que no solo puede eliminar el olor a pescado, sino también aumentar el sabor umami;

(3) Después de comer el pescado, cuando sienta una fragancia en la boca, Mastique tres o cinco hojas de té y su aliento será fresco de inmediato.