¿Qué es mejor, la crema vegetal o la crema animal?

La crema de plantas es buena.

1. Valor nutricional: La mantequilla animal es rica en vitaminas liposolubles como la vitamina A, la vitamina D y la vitamina E, además de minerales como el calcio y el fósforo. Sin embargo, debido a que contiene más ácidos grasos saturados y colesterol, la ingesta excesiva aumentará el riesgo de enfermedades cardiovasculares. La mantequilla vegetal contiene más ácidos grasos insaturados y proteínas vegetales, que son más saludables que la mantequilla animal. Al mismo tiempo, la mantequilla vegetal no contiene colesterol y, por tanto, es adecuada como parte de una dieta baja en colesterol.

2. Sabor: La mantequilla animal tiene un sabor naturalmente rico, con una textura fina y un sabor suave. Sin embargo, puede proporcionar un rico sabor a leche para postres y alimentos procesados. La mantequilla animal contiene mucha, por lo que si consume demasiada, puede sentir que el sabor de la mantequilla vegetal grasosa es relativamente ligero, su textura es áspera, pero su sensación en boca es más ligera. Debido al alto contenido de ácidos grasos insaturados de la mantequilla vegetal, es relativamente saludable.