La forma correcta de comer nueces
2. También puedes cocinar huevos al vapor, que tienen un efecto tonificante del cerebro.
3. Hervir las nueces con la cantidad adecuada de agua con sal. Beber agua y comer basura puede curar síntomas como deficiencia renal, dolor lumbar, espermatorrea, impotencia, olvidos, tinnitus y micción frecuente.
4. Las nueces, la cebada y las castañas se pueden cocinar en papilla y comer para tratar la micción frecuente, la espermatorrea, las heces blandas y la diarrea.
Datos ampliados:
Las nueces son ricas en valor nutricional y son conocidas como “semillas de larga vida”, “fruto de la longevidad” y “tesoro de la salud”. El 86% de la grasa de las nueces son ácidos grasos insaturados. Las nueces son ricas en cobre, magnesio, potasio, vitamina B6, ácido fólico y vitamina B1. También contienen fibra, fósforo, niacina, hierro, vitamina B2 y ácido pantoténico. Cada 50 g de nueces contienen 3,6% de humedad, 7,2 g de proteínas, 31 g de grasa y 9,2 g de carbohidratos.
Las nueces contienen un 22,18% de proteína bruta, de la cual la proteína soluble es principalmente ácido glutámico, seguido de arginina y ácido aspártico de nuez. El contenido de grasa bruta es del 64,23%, del cual el contenido de grasa neutra es del 93,05%; entre los lípidos neutros, el triacilglicerol representa el 82,05%, los lípidos esteroles representan el 3,86% y los ácidos grasos libres representan el 4,80%. Los ácidos grasos en los lípidos totales y los lípidos neutros son principalmente ácido sulfínico 64,48% -69,95% y ácido oleico 13,89% -15,36%.
El ácido graso del triacilglicerol es principalmente ácido linolénico 69,98; la parte insaponificable de los ésteres de esterol es principalmente β-sitosterol, y también hay pequeñas cantidades de esterol de colza, estigmasterol, avenasterol-5-enol y estigmasterol-. 7-diol; azúcar 13%; una variedad de aminoácidos esenciales libres; isoleucina, leucina, triptófano, fenilalanina, valina, treonina y lisina, etc. Su contenido supone el 47,50% del total de aminoácidos.
Enlace de referencia: Enciclopedia Baidu-Nogal