Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - ¿Hay gallinas sedosas de pelo blanco?

¿Hay gallinas sedosas de pelo blanco?

Sí, el pollo sedoso de plumas blancas es una de las aves raras en mi país, con plumas de un blanco puro y pico, dedos, carne, huesos y piel negros. El pollo es fresco y tierno, tiene un alto valor nutricional y es rico en melanina, proteínas y vitamina B.

El gallo adulto de Baiyu Silky Chicken pesa entre 1,8 y 2,2 kg y la gallina entre 1,4 y 1,8 kg. El cuerpo de Baiyu Silky Chicken es completamente negro. No sólo la piel, la carne y los huesos son negros, sino que la mayoría de los órganos como el mesenterio y el peritoneo también son negros en diversos grados. No cambia de color después de ser cocinado, y la carne queda deliciosa y tierna, es rica en coloide y tiene efecto tónico.

La distinción entre pollos sedosos de plumas blancas machos y hembras

1. Pollos

En general, los primeros pollos que salen de la cáscara del huevo son ocho de cada diez. Nueve es el gallo. Además, los granjeros también pueden distinguir según los panales, pero dado que tanto los pollos sedosos machos como las hembras se dividen en panales dobles y panales simples, es difícil distinguir con precisión cuándo los pollos sedosos son polluelos.

Los pollos menores de 24 horas se pueden identificar por la inversión del ano, y el proceso de cría es evidentemente macho. Después de las 8 semanas de edad, a través de la identificación de la apariencia, los gallos son generalmente de mayor tamaño, tienen crestas más grandes, color de pelaje rojo, plumas brillantes y plumas puntiagudas en el cuello de forma ovalada.

2. Pollos adultos

Después de la edad adulta, aunque los pollos machos y hembras son todos de apariencia blanca, es difícil distinguir entre machos y hembras, pero aún se puede notar la diferencia si Miras atentamente el peine y la forma del cuerpo. La diferencia más obvia entre un gallo y una gallina es que la cresta del gallo es enorme y está en plena floración, como una llama violeta.

Pero en comparación, la cresta de la gallina no es lo suficientemente grande, como la morera que crece en su frente, y su color también es negro oscuro. En términos de tamaño, los gallos son definitivamente más grandes que las gallinas. Por lo tanto, en la edad adulta, los sedosos de plumas blancas pueden distinguir con precisión a los machos por el tamaño y color de sus crestas y el tamaño de sus cuerpos.