¿Qué platos se necesitan para la cena de reunión del Año Nuevo Chino?

Se acerca el Festival de Primavera. Como auténtico nordestino, me gustaría presentarles los platos imprescindibles para la cena de reunión del Noreste. En el noreste de China, el Festival de Primavera es muy animado. Básicamente, un grupo de parientes, incluidos siete tías y ocho tías, celebran juntas el Año Nuevo. La gente del noreste es muy particular con respecto al Año Nuevo. Por eso, los platos de la cena de Nochevieja deben incluir codillos de cerdo estofados, pollo estofado con champiñones, carpa estofada, codillos, cerdo estofado y costillas de cerdo estofadas. Busquemos algunos ejemplos para presentarlos.

1. El significado de las manitas de cerdo salteadas: el dinero de Año Nuevo se convierte en tesoro.

No digas palabras desafortunadas, no te cortes el pelo y no uses ropa vieja durante el Festival de Primavera. Incluso los platos para la cena de Nochevieja deben ser auspiciosos. Por ejemplo, este Sauce Pig Knuckle pasó a llamarse el primer día del Año Nuevo Lunar: Rich Hand. En serio, para aquellos de nosotros en la nueva generación que no creemos en la superstición, este nombre no significa nada para nosotros. ¿Pueden los ricos enriquecerse comiendo esto durante el Año Nuevo chino? Entonces el mundo se llenará de millonarios.

2. Pollo guisado con champiñones significa: buena suerte.

Existe un plato famoso en el noreste de China llamado pollo guisado con champiñones. El ingrediente principal es el pollo guisado con champiñones. Cuando vi este plato por primera vez, los sureños lo describieron como comida para cerdos porque no se ve bien, pero los amigos que lo han comido saben que el pollo está firme y tierno, y los champiñones están frescos pero no grasosos. en el mundo, y este plato Los platos también son indispensables en la mesa de Año Nuevo porque simbolizan la buena suerte en el nuevo año. Déjame reír un rato en lugar de este pollo (¡por fin!

3. El significado de la carpa estofada: más de un año.

Debido a que el sur está cerca del mar, Come más pescado de mar todos los días, pero el noreste está lejos del mar. Cuando se trata de pescado de mar, básicamente está muerto. En un festival tan grandioso como el Festival de Primavera, debes comer pescado fresco, por lo que la carpa se convierte en un invitado. En la mesa del Festival de Primavera no solo es barato, sino también muy popular. No importa si tu familia es pobre o rica, todos pueden permitírselo, por lo que este plato también es imprescindible durante el Festival de Primavera. que hay muchos platos en el noreste, pero no aquí. ¡Los amigos que quieran comer pueden venir al noreste de China!