¿Es mejor comer peras crudas o cocidas?

Es mejor comerlo crudo. Las peras contienen una variedad de vitaminas y minerales y algunos nutrientes se destruyen durante el proceso de calentamiento. Desde la perspectiva de la retención nutricional, el valor nutricional de los alimentos crudos es relativamente alto.

Efectos y funciones

La pera es de naturaleza dulce, ligeramente ácida y fresca, ingresa al meridiano de los pulmones y el estómago y tiene los efectos de promover los fluidos corporales e hidratar, eliminando el calor; y reducir la flema y aliviar la resaca. Puede usarse para la fiebre. Los síntomas como tos seca, sed y estreñimiento causados ​​por la deficiencia de yin también pueden usarse para tratar la polidipsia, la tos, las sibilancias y la flema amarilla causada por el calor interno. Además, las peras cocidas ayudan a los riñones a excretar ácido úrico y previenen la gota, el reumatismo y la artritis.

1. Disminuir la presión arterial

Puede proteger el corazón, aliviar la fatiga, mejorar la vitalidad del miocardio y reducir la presión arterial.

2. Limpia los pulmones y alivia la tos

Puede resolver la flema y aliviar la tos, y tiene un efecto de mantenimiento en la garganta.

3. Apetito y protección del hígado

Estimula el apetito y protege el hígado.

4. Anticáncer

Previene la aterosclerosis e inhibe la formación de nitrosaminas cancerígenas, previniendo así el cáncer.

5. Laxantes diuréticos

El contenido en pectina es alto, lo que ayuda a la digestión y la defecación.

Fruta de pera: Tiene los efectos de favorecer los fluidos corporales e hidratar la sequedad, eliminar el calor y reducir la flema. Es adecuado para fiebre, polidipsia, sed, tos caliente, palpitaciones con flema-calor, ahogo diafragmático, sed y afonía, ojos rojos e hinchados e indigestión.

Cáscara de pera: limpia el corazón e hidrata los pulmones, reduce el fuego y favorece la producción de líquidos, nutre los riñones y nutre el yin. Las raíces, ramas, hojas y flores pueden humedecer los pulmones, eliminar la flema, eliminar el calor y desintoxicar.

Pera: Contiene lignina, que es una fibra insoluble que se disuelve en el intestino formando una película coloidal, que se combina con el colesterol en el intestino y se excreta. Las peras que contienen boro pueden prevenir la osteoporosis en las mujeres. Cuando el boro es abundante, mejoran la memoria, la concentración y la agudeza mental.

La madera de peral es delicada y de dureza moderada. Es la materia prima para grabar sellos y muebles de alta gama.