Alguien cocina una olla caliente
400g magro de cerdo
1 clara de huevo
80g agua almidón
10g aceite de sésamo
5g pimienta
10g de cebolla
10g de jengibre
5g de sal
Fresco y delicioso
Pan Craft
Se tarda una hora.
Dificultad normal
Pasos para hacer albóndigas en olla caliente
Pasos para hacer albóndigas en olla caliente: 1️⃣ Cortar la fascia del magro de cerdo.
Pasos para las albóndigas en olla caliente: 2️⃣ Cortar la carne magra en rodajas sin la fascia.
Albóndigas en olla caliente Pasos: 3 3 Usa un procesador de alimentos para batir la cebolla y el jengibre de manera uniforme, agrega un poco de agua para hacer jugo de cebolla y jengibre y reserva. Coloque las rodajas de carne, el jugo de cebolla y jengibre, el agua, el almidón, la sal, la pimienta, el aceite de sésamo y la clara de huevo en un procesador de alimentos y mezcle hasta obtener una pasta.
Pasos para hacer albóndigas en olla caliente: 4. 4. Amasar las albóndigas con una mano y poner las albóndigas en el agua con una cuchara en la otra mano.
Pasos para hacer albóndigas en olla caliente: 5: 5 Dejar enfriar completamente, meter en el frigorífico y sacarlas al comer olla caliente.
Consejos
1. Puedes poner un poco de cilantro en polvo en el relleno para que quede fresco, o puedes añadirle unas zanahorias y champiñones picados para que quede más nutritivo. Además, agregar raíz de loto picada le dará una textura crujiente inesperada.
2. Las albóndigas así elaboradas tienen una textura delicada. Si te gusta un poco más de Q, bate la salsa de carne salteada 300 veces antes de hacer las albóndigas. ,
Finalmente, espero que la respuesta te sea de ayuda.