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¿Qué especialidades locales hay en Chuxiong?

1. La salsa de soja Shuangbaituo es un tesoro sazonador utilizado en los banquetes palaciegos durante el período Hongwu de la dinastía Ming. La salsa es rica en sabor y deliciosa, salada y dulce, apta para salteados, platos fríos, bibimbap, arroz frito, etc.

2. El té de la montaña Shuangbai Baizhu se produce en la reserva natural de la montaña Baizhu en el condado de Shuangbai. El té tiene una apariencia hermosa, una unión firme, una forma elegante, un color verde y brillante, un aroma rico y duradero y un sabor fresco. Bébalo de un trago y se volverá más dulce si lo bebes nuevamente.

3. El azúcar moreno de hoja hecho a mano Shuangbai Bangsan se hierve a mano, conservando completamente la fragancia de la caña de azúcar y varios nutrientes beneficiosos para el cuerpo humano. Es un alimento verde natural puro ecológico original.

4. La miel del río Yaoanchang también se llama miel dura de Changhe. El color sólido de la miel de Changhe es blanco como el jade, brillante y la superficie seca como el carbón, libre de impurezas. Se puede almacenar durante dos años a temperatura ambiente. Tiene un sabor dulce pero no grasoso y una fragancia dulce. Después de comerlo, queda un regusto largo, con una leve fragancia de miel entre los labios y los dientes.

5. Las tripas Yaoan son los principales productos fabricados por Yaoan. Al comerlo, córtelo primero, dóblelo en forma de anillo en un plato, cocínelo al vapor en una jaula y cómelo. Tiene un sabor aceitoso pero no grasoso, crujiente y delicioso, con un sabor único.

6. El vinagre balsámico de Lufeng utiliza arroz local de alta calidad como materia prima principal y adopta el proceso de elaboración tradicional de hace más de 400 años, después de más de 100 procesos, tiene un sabor rico y único. .

7. La sal de pozo negro de Lufeng se produce en la ciudad antigua de Lufeng. Es delicioso, blanco y puro. Los platos que se elaboran con él son muy fragantes y la carne marinada y los encurtidos son deliciosos.

8. La tofu fermentada Mouding está bien hecha, dorada por fuera y tan blanca y tierna como la grasa de cordero por dentro. Tiene un sabor suave y delicado y se derrite en la boca, añadiendo sabor a las comidas aburridas. .

9. El té Mouding Buddha se produce al pie de la montaña Foshan y sus hojas de té son de buena calidad. Entre ellas, se encuentran "Buddha Dragon Claw", "Buddha Tea" y "Buddha Fragrance Tea". el mejor entre los tés budistas.

10. El jamón de cerdo de montaña de Wuding es muy apreciado por los consumidores por su delicioso sabor, su carne tierna y su sabor único. Entre ellos, el jamón de tres años que ha sido fermentado naturalmente durante tres años es particularmente bueno. La carne magra tiene un color brillante, un rico aroma y un sabor delicioso.

11. El aceite de oliva Yongren es conocido como "oro líquido" debido a su alto rendimiento, buena calidad, alto rendimiento de aceite y rica nutrición.

12. Las nueces Dayao Santai de piel fina tienen un sabor suave. Cuanto más las masticas, más dulces se vuelven. Agregar miel hace que sepan mejor. Apto tanto para platos dulces como salados, pudiendo también consumirse como snack.

13. La miel Dayao Yebazi proviene de fuentes naturales de miel silvestre. Es de calidad pura, rica en nutrientes y tiene un alto valor medicinal. Puede digerir los alimentos y resolver la acumulación, eliminar el calor y desintoxicar.

14. Los fideos Dayao Xiaoba se elaboran con habas de alta calidad de Dayao, que son de color brillante y transparente y resistentes a la cocción continua. Hay muchos tipos, que pueden ser cocidos o fríos.

15, Aperitivos en la ciudad antigua de Dayao Shiyang