Cómo cocinar sopa de papaya y carpa cruciana
Valor nutricional:
Proteínas, fibra dietética, diversas vitaminas y minerales y diversos elementos enzimáticos.
Apto para el público:
La población en general puede consumirlo.
Sopa de papaya y carpa cruciana
Materiales necesarios
300 gramos de papaya, 500 gramos de carpa cruciana y 2 rodajas de jengibre.
Cómo hacer sopa de papaya y carpa cruciana
1. Lavar la papaya y cortar en trozos lavar la carpa cruciana.
En una cacerola con 2 aceites, añade las rodajas de jengibre y sofríe el carpa cruciana hasta que esté dorada.
3. Poner una cantidad adecuada de agua en la cazuela, llevar a ebullición, añadir la papaya y el carpín, llevar a ebullición a fuego alto y luego cocinar a fuego lento durante dos horas.
Efectos y funciones de la sopa de papaya y carpa cruciana
La papaya tiene los efectos de limpiar el corazón y humedecer los pulmones, fortalecer el estómago y el bazo, digerir los alimentos y nutrir la piel, y promoviendo la lactancia. La carpa cruciana tiene los efectos de eliminar el calor y desintoxicar, limpiar el corazón y humedecer los pulmones, diluir el agua y reducir la hinchazón, armonizar el cuerpo y reponer las deficiencias, calentar el estómago y la digestión, reponer el qi y fortalecer el bazo. La sopa de papaya y carpa cruciana tiene un fuerte efecto nutritivo, que puede hidratar los intestinos y aliviar el estreñimiento, limpiar el corazón y los pulmones, fortalecer el bazo y el estómago y embellecer la piel. También es adecuado para alimentar con sopa a bebés mayores de 7 meses para potenciar su resistencia y fortalecerlos. Comer papaya y carpa cruciana juntos puede complementar las proteínas y minerales ricos, estimular el apetito y también nutrir el estómago. Tiene cierto efecto en mejorar el metabolismo y ayudar a los bebés a fortalecer su físico. También puede hidratar los intestinos y aliviar el estreñimiento.