¡La mejor forma de comer nueces!
Si se come "gachas de nueces" cocidas con nueces en polvo durante mucho tiempo, puede nutrir la piel y dejar a las personas blancas y tiernas, especialmente indicadas para las personas mayores.
La vitamina E antienvejecimiento contenida en las nueces puede proteger las células del daño oxidativo causado por los radicales libres y es una sustancia antienvejecimiento reconocida en el campo médico. Por eso, a las nueces se les llama "viva el hijo" y "fruto de la longevidad".
Tratamiento del insomnio El consumo habitual de nueces tiene un efecto terapéutico sobre el insomnio provocado por la deficiencia renal. El método para tomarlo es triturar 5 nueces y 30 gramos de azúcar hasta obtener un puré, agregar a la olla 50 ml de vino de arroz, cocinar a fuego lento durante 30 minutos, tomar 1 dosis al día y tomar dos veces. Hay muchas formas de comer nueces. Además de comerlas directamente, las nueces color ámbar y las nueces con sal y pimienta son buenas opciones. Por lo general, puedes cocinar gachas de nueces en casa: usa arroz glutinoso para cocinar las gachas, agrega las nueces y las azufaifas después de que la olla esté hervida y cocina durante unos 10 minutos. Es lo más nutritivo :)
Si tienes un gusto fuerte y te gusta comer semillas y nueces tostadas y aromáticas, puedes probar el método de tostar semillas y nueces. En casa, lo más sencillo es calentar la olla y añadir sal, azúcar, glutamato monosódico, pimienta y polvo picante fresco al gusto. Cuando estos polvos alcancen cierto calor, añadir las nueces, sofreír a fuego lento y retirar de la olla cuando el color de la sal empiece a ponerse negro. Los granos de nuez son fragantes y salados. Pero las nueces son muy enojadas y contienen mucho aceite. Comer demasiado puede hacer que la gente se enoje y enferme. Las personas que sufren de calor interno y diarrea no deben consumirlo. ¡Atención!
Se puede preparar jugo de nueces (granos de nuez, leche de soya) y nueces confitadas usando el método de dibujo del noreste, o se pueden convertir en sal y pimienta (sacar sal y pimienta puede causar fácilmente calor interno, por lo que los ancianos y los niños deben comer lo menos posible). Los cantoneses suelen utilizar nueces para hacer sopa (huesos de cerdo, nueces, carne de longan, dátiles rojos), que sabe muy bien y es muy eficaz para el trabajo mental y el desarrollo intelectual de los niños. La última forma es comerlo crudo, que es sencillo, cómodo y nutritivo.
Notas:
1. El método anterior es específico para comer nueces. No los confunda con comer semillas de melón.
2. Los niños menores de seis años quieren comer nueces. Utilice los métodos anteriores bajo la guía de un adulto. Cualquier infracción será bajo su propio riesgo.
¿Cómo comer nueces y cómo evitarlas?
Hablando de nueces, muchas personas todavía recuerdan la escena en la que comían nueces como "suplemento cerebral" cuando eran niños. De hecho, las nueces pequeñas no sólo pueden fortalecer el cerebro y nutrir la piel, sino que las últimas investigaciones también encontraron que comer nueces con regularidad puede reducir el colesterol y proteger el sistema cardiovascular.
Un experimento reciente realizado por científicos australianos demostró que comer nueces todos los días puede reducir el colesterol humano. Liu, miembro de la División de Enfermedades Colaterales de la Sociedad China de Medicina Tradicional China y director del Departamento Cardiovascular del Hospital de Medicina Tradicional China de Beijing, dijo que las nueces son principalmente ricas en grasas y sus sustancias lipídicas incluyen linoleína, ácido linolénico, oleilglicéridos, etc., que son beneficiosos para reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares. El aumento del colesterol en sangre es muy útil para el cuidado de la salud de pacientes con arteriosclerosis y enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares.
La medicina tradicional china ha llamado a las nueces la "fruta de la longevidad" desde la antigüedad. Se cree que las nueces pueden nutrir los riñones, fortalecer el cerebro, reponer la energía vital y nutrir la piel y el cabello. Zhang, profesor del departamento de salud de la Universidad de Medicina China de Beijing, dijo que las nueces son más adecuadas para los trabajadores mentales, especialmente las mujeres de cuello blanco, porque estas personas a menudo abusan de su cerebro y consumen sangre del corazón. Comer nueces con regularidad puede nutrir el cerebro, mejorar la circulación cerebral y mejorar el poder cerebral. También tiene el efecto de hidratar e hidratar el cabello. Debido a que "el cabello sangra" y la sangre es negra, las nueces son ricas en vitaminas y pueden mejorar la actividad fisiológica de la piel humana, por lo que son un buen producto de belleza para las mujeres. Se dice que el famoso intérprete de la Ópera de Pekín, Mei Lanfang, comía gachas de nueces todos los días durante su vida, por lo que su piel era tierna y su rostro suave.
Después de abrir la cáscara dura de las nueces, encontraremos que la forma de los granos de nuez es muy similar a la del cerebro humano. Es por eso que muchas personas entienden que las nueces pueden nutrir el cerebro. El profesor Zhang dijo: "Esto se llama 'buscar lo similar' o 'tomar lo similar' en la medicina tradicional china. La medicina tradicional china en sí misma es una ciencia empírica, que es una regla resumida basada en la experiencia práctica a largo plazo. Los hechos han demostrado que las nueces son De hecho, es muy eficaz para nutrir el cerebro.
"Según las investigaciones modernas sobre nutrición, las nueces limpias, después de eliminar aproximadamente el 50% de la cáscara y otros desechos, contienen un 63% de ácido linoleico, un 16,4% de ácido linolénico y son ricas en proteínas, fósforo, calcio y múltiples vitaminas. Y contiene una gran cantidad de ácidos grasos insaturados que pueden mejorar la elasticidad de los vasos sanguíneos cerebrales, promover la vitalidad de las células nerviosas y mejorar las funciones fisiológicas del cerebro. Además, las nueces contienen altos fosfolípidos, que pueden mantener el metabolismo celular normal, mejorar la vitalidad celular y prevenir. deterioro de las células cerebrales. Se recomienda que los niños en edad escolar coman de 2 a 3 nueces al día, lo cual es muy útil para aquellos niños que están ansiosos, débiles, cansados de aprender y reaccionan con lentitud. Son un tesoro, pero también hay que prestar atención a cómo comerlas y evitar comerlas. Se cree que se debe tomar con moderación y durante mucho tiempo. Aunque la grasa que contienen las nueces es ácido graso insaturado. Es bueno para eliminar el colesterol, la grasa en sí es muy rica en calorías y el cuerpo la almacenará como colesterol si no se utiliza en su totalidad. En general, la ingesta diaria de nueces debe ser de unos 40 gramos, lo que equivale a. unas cuatro o cinco nueces. Al mismo tiempo, se debe reducir adecuadamente la ingesta de otras grasas para evitar una ingesta excesiva de calorías. Comer demasiado enojará y enfermará. La forma de comerlo es utilizar nueces, dátiles rojos y arroz para hacer gachas de nueces, porque las nueces pueden reponer la "salud innata". El arroz y los dátiles rojos pueden complementar la "base adquirida". /p>