Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - ¿Dónde puedo encontrar un delicioso estofado de ovejas y escorpiones y Zhihu en Hangzhou?

¿Dónde puedo encontrar un delicioso estofado de ovejas y escorpiones y Zhihu en Hangzhou?

Olla Caliente De Espalda De Cordero

Ingredientes

6 ~ 7 trozos de cordero, maicena, vino de cocción, pimienta blanca, comino en polvo, sal, chile en polvo

Método de preparación

1. Los cubos de cordero no son demasiado pequeños, aproximadamente del tamaño de tu pulgar.

2. Agrega la maicena, el vino de cocción, la pimienta blanca, el comino en polvo y la sal durante 20 minutos (solo agrega suficiente sal, no es necesario agregar sal más tarde).

3. Calentar la olla y poner unas 2 cucharadas de aceite (la cantidad de aceite depende de la grasa del cordero. Si es carne grasa poner menos porque se producirá mucho aceite durante la fritura). )

p>

4. Añade el cordero y sofríe durante dos minutos para ver cómo cambia de color.

5. Añade la cantidad adecuada de chile en polvo y comino, continúa friendo durante aproximadamente 1 minuto y retira de la sartén.

上篇: ¿A qué categoría pertenece la marca registrada de exprimidor? 下篇: Las trufas son un alimento caro. ¿Cómo hacer que este tipo de comida sea deliciosa?

Artículos populares