¿Cómo comer piel y carne de durian?

Cáscara de durian: nutre el yin. Utilice la carne de la cáscara de durian para hervir sopa de pollo y preparar una sopa nutritiva para las mujeres, que puede aliviar el resfriado estomacal. La forma de comer la cáscara de durian es comer sólo la parte blanca del interior. Agregue piel de durian o pollo a la carne magra para hacer sopa. Tiene un sabor muy dulce y puede eliminar el calor. Puede reducir el fuego en el caluroso verano y tiene las funciones de nutrir la sangre, reponer el qi y nutrir el yin.

La pulpa se puede consumir directamente. La pulpa contiene cantidades altísimas de azúcar, proteínas, almidón, grasas, vitaminas A, B, C, calcio, potasio, etc. , puede mejorar la inmunidad humana e inhibir el cáncer. La medicina tradicional china cree que comer durian con regularidad puede fortalecer el cuerpo, fortalecer el bazo y el qi y nutrir los riñones y el yang. El calor de Durian puede activar la circulación sanguínea y disipar el frío, aliviar la dismenorrea y mejorar el frío abdominal. Es un tónico ideal para personas con constitución fría. Pero no coma demasiado de una vez, porque es rico en nutrientes y provocará calor interno si el estómago no puede absorberlo por completo. Ciertas enfermedades pueden incluso provocar la muerte súbita en las personas. El Ministerio de Salud de Tailandia aconseja no comer más de dos trozos de durián al día.

Si accidentalmente comes demasiado durian, quedarás atrapado en flema caliente, tendrás dificultad para respirar, te sonrojarás en la cara y las orejas y tendrás el estómago hinchado. Debes comer algunos mangostán inmediatamente, porque el mangostán es lo más frío y puede suprimir el calor del durian. Sólo la Reina de la Fruta puede rendirse ante el Rey de la Fruta. También puedes utilizar cáscara de durian y decocerla en agua salada.