¿Cómo cocinar arroz al vapor con barril de madera, cuáles son los procedimientos y a qué se debe prestar atención?
1
Antes de cocinar el arroz al vapor, ponga el arroz en la olla y cocínelo hasta que esté cocido durante 6-7 minutos, luego sáquelo. Después de que el agua hierva, ponga el arroz en la olla y cocine (también puede remojar el arroz durante 3-4 horas antes de usarlo). Tenga cuidado de apagar el fuego cuando los granos de arroz crezcan.
2
Camina el arroz a medio cocer y mételo en la vaporera. Puede colocar una capa de gasa o estera de paja en el fondo del cubo de arroz para evitar que se escapen los granos de arroz.
三
Hervir el agua en la olla y luego poner el balde de madera en el salteado (PD: la cantidad de agua no debe exceder los 3-4 cm del balde cuerpo para evitar que el agua toque el fondo del cubo)
Cuatro
Agrega agua según la situación durante el proceso de cocción, y estará listo para cocinar después. 15-20 minutos (PD: es mejor calentar el agua al agregar agua. Calentar el agua es para asegurar que haya suficiente vapor para que el arroz al vapor sea más fácil de cocinar y más fragante)