¿Qué valor nutricional tiene el mangostán? ¿Su cáscara es comestible?

La cáscara de mangostán se puede comer, pero el sabor amargo y seco no siempre despierta el gusto de las personas. La cáscara de mangostán puede eliminar el calor, desintoxicar, diuresis y detener la diarrea.

Debido a que la corteza de mangostán contiene una gran cantidad de ácido tánico, este ácido tánico puede ayudar a tratar el acné y las heridas de la piel. Puede usarse para tratar el acné cuando es más común.

Nutrientes principales (por 100 gramos de mangostán):

Energía 69 kcal

Vitamina B 60,03 mg

Proteína 0,4 Gramos

Grasa 0,2 gramos

Hidratos de carbono 18 gramos

Ácido fólico 7,4 microgramos

Fibra dietética 1,5 gramos

Tiamina 0,08 mg

Riboflavina 0,02 mg

Niacina 0,3 mg

Vitamina C1,2 mg

Vitamina E 0,36 mg

Calcio 11 mg

Fósforo 9 mg

Potasio 48 mg

Sodio 3,8 mg

Yodo 1,1 Microgramos

Magnesio 19 mg

Hierro 0,3 mg

Zinc 0,06 mg

Selenio 0,54 microgramos

Cobre 0,03 mg

Manganeso 0,1 mg

Vitamina A 0,55