Clasificación del contenido de ácido oleico de aceites vegetales

Aceite de laxa, aceite de semilla de perilla, aceite de nuez, etc.

1. Aceite de linaza: El contenido de ácido oleico en el aceite de linaza está entre 30 y 60.

2. Aceite de semilla de perilla: El contenido de ácido oleico del aceite de semilla de perilla también es alto.

3. Aceite de nuez: Entre los aceites vegetales con un contenido en ácidos grasos poliinsaturados superior al 70%, el aceite de nuez tiene un mayor contenido en ácido oleico.