Callos de ternera con sal y pimienta, lechuga salteada

1. Hervir los callos guisados ​​durante quince minutos.

2 Ají picante, sésamo blanco, jengibre, ajo picado, sal comestible, azúcar.

3. Sofreír con aceite caliente y verter en un bol.

4. Cuatro cucharadas de salsa de soja. Una cucharada de vinagre balsámico o vinagre maduro

5 Espolvorear con cebolla de verdeo picada y mezclar bien

Saltear la lechuga

1. añadir sal y comer Blanquearlas con sal hasta que dejen de crecer, sacarlas y ponerlas en agua fría.

2. Calentar aceite en una olla, añadir el ajo picado y sofreír la lechuga.

Añadir sal

4 Añadimos mijo, pimienta y sofreímos unos minutos.

Huevos Revueltos

Batir los huevos en 1 bol y añadir la cebolla y la sal.

2 Calentar aceite en una olla y verter los huevos.

Freír hasta que estén doradas por ambos lados

4. Cortar en trozos y sacarlos.