Cómo cocinar pescado variado, cómo hacer deliciosos pescados variados estofados en salsa de soja y cómo hacer pescados diversos estofados en salsa de soja en casa.

Ingredientes principales

Pescado de basura

1000g

Accesorios

Aceite

Apropiado cantidad

Sal

Cantidad adecuada

Pasta de judías

100g

Cebolla

Cantidad adecuada

Jengibre

Cantidad adecuada

Ajo

Cantidad adecuada

Vino para cocinar

Una cantidad adecuada

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Anís estrellado

2 cápsulas

Pasos

1 Varios extremadamente frescos. pescado, incluida corvina amarilla, pescado negro, pescado de arroz, pescado, Dahongpao, etc.

2 Limpiar y utilizar un cuchillo para flores en los más grandes

3. jengibre y ajo y reservar

4. Pasta de soja (producto especial Weihai, se dice que antiguamente era salsa tributo, pero aún se fermenta según los métodos tradicionales)

5. Caliente la sartén con aceite, agregue la cebolla, el jengibre y el ajo y saltee hasta que estén fragantes.

6. Agregue los fideos. Saltee hasta que estén fragantes.

7. Asegúrese de sofreír bien para darle sabor. para estar bien

8. Agrega una cantidad adecuada de agua para cubrir el pescado.

9 Hervir el agua a fuego alto, luego poner el pescado, agregar anís estrellado y vino de cocción. y sal al gusto

10. Llevar a ebullición a fuego alto, luego reducir a fuego medio a bajo y cocinar a fuego lento durante más de media hora.

11. A fuego alto, apaga el fuego hasta que la salsa espese.