¿Cómo hacer rana china de madera guisada con papaya?

Ingredientes: Una papaya (aproximadamente un kilo y medio), 10 g de pasta de almejas, una taza de leche fresca, una taza de agua, un tael de azúcar de roca (no es necesario para quienes quieren perder peso).

Práctica:

1. Remojar la pasta de almejas en agua durante cuatro horas o una noche, quitar la suciedad, lavarla, remojarla en agua hirviendo un rato, recoger. sácalo y escúrrelo.

2. Limpiar la piel de la papaya, cortar las 2/5 partes superiores a modo de cobertura, cortar la taza de papaya en forma de zigzag, sacar el corazón y la pulpa y poner la papaya en un guiso. olla.

3. Disolver el azúcar de roca en agua, luego ponerlo en la pasta de almejas durante media hora, agregar leche fresca, esperar hasta que ruede, verterlo en la taza de papaya, tapar, insertar un Introduzca un palillo en la tapa de papaya y cocine a fuego lento durante una hora.

Eficacia: Hidratante y embellecedor.