Recetas recomendadas de sopa de durian.

1. Sopa de pollo durián. Remoje la Adenophora, la azufaifa y la baya de goji en agua durante aproximadamente 2 horas antes de remojarlas. Luego prepara el durian, córtalo en rodajas y reserva. Limpiar el pollo, quitarle las partes sobrantes, escurrirlo, cortarlo en trozos y colocarlo en un plato. Primero agregue una cantidad adecuada de agua al pollo, hiérvalo, retírelo y escúrralo para eliminar el olor a pescado y las sustancias indeseables del pollo. Junte los ingredientes preparados en una cacerola, agregue agua, agregue suficiente a la vez, no agregue más en el medio, hierva a fuego alto y luego cocine a fuego lento. Después de que la olla esté cocida, espolvorea con sal adecuada y listo, tendrá aroma a pollo y durian.

2. Sopa de durián. Prepara la carne de durian y córtala en trozos pequeños, pero el hongo de abulón se puede cortar en tiras y limpiar. Agregue una cantidad adecuada de agua a la olla, saltee los champiñones hasta que estén fragantes y luego agregue agua. Después de que hierva el agua, ponga la carne de durian en la olla, cocínela, espolvoréela con la cantidad adecuada de sal y estará lista para servir.

3. Costillas de cerdo estofadas en durián. Preparar la carne de durian, luego cortarla en trozos, blanquear los huesos con agua, retirar y escurrir. Luego ponga la carne de durian, los huesos, las rodajas de jengibre y el vino de arroz en la olla, agregue agua, cocine a fuego lento, luego agregue un poco de sal y estará listo para servir.