Recetas de auténtica cocina coreana y bibimbap
Sabor: Fragante Artesanía: Mezclado con bibimbap coreano. Ingredientes: Ingredientes: 200 gramos de arroz.
Accesorios: 20 g de helecho, 15 g de brotes de frijol mungo, 30 g de espinacas, 15 g de zanahorias, 50 g de huevos, 35 g de carne magra de cerdo, 25 g de algas marinas (frescas).
Condimento: 3 gramos de ajo (piel blanca), 5 gramos de pasta de judías, 15 gramos de vinagre blanco, 10 gramos de azúcar, 1 gramo de glutamato monosódico, 2 gramos de aceite de sésamo. hacer bibimbap coreano, cómo hacer Bibimbap al estilo coreano es delicioso. Agrega un poco de ajo picado, vinagre blanco, azúcar y glutamato monosódico a la salsa picante.
2. Hervir los helechos, los brotes de frijol mungo y las espinacas tiernas con agua hirviendo.
3. Cortar los helechos y las espinacas.
4. ;
5. Freír un huevo solo por un lado;
6 Cortar la carne magra en tiras, cocerla a fuego lento con sal y glutamato monosódico y freírla;
7 .Algas tiernas, un poco de carne de cerdo desmenuzada, la sopa debe quedar ligera según tu preferencia habitual;
8 Pon un bol de arroz en un bol grande y caliente (un bol plano es mejor);
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9. Colocar las verduras preparadas y la carne desmenuzada alrededor del ventilador, y colocar los huevos en el medio.
10 Agrega la salsa de vinagre preparada y el aceite de sésamo; revuelva (si le resulta difícil revolver, agregue un poco de sopa) y podrá tomar sopa. Xiaopai - conflictos alimentarios:
Arroz (al vapor): el arroz no se debe comer con carne de caballo, miel y semillas de berberecho.
Huevos: Comerlos con carne de ganso dañará el bazo y el estómago; comerlos con carne de conejo y caquis puede provocar diarrea, al mismo tiempo no son aptos para comer con tortugas de caparazón blando; carpa, leche de soja y té.
La receta de Bibimbap Coreano - Sopa de Brotes de Soja y Arroz presenta en detalle la cocina y sus funciones: Cocina Coreana
Bibimbap Coreano - Sopa de Brotes de Soja y Arroz Ingredientes: Ingredientes: 250g de frijol brotes, 5 tazas de arroz.
Accesorios: 30 g de anchoas, 10 tazas 3 tazas de agua, 20 g de cebollas verdes, 20 g de ajo, 3 cucharadas de semillas de sésamo, 2 cucharadas de fideos con chile, 1 cucharada de aceite de sésamo, 2 cucharadas de salsa de soja, 3 cucharadas de pasta de camarones, enseñarle cómo hacer Bibimbap coreano: sopa de brotes de soja y arroz, cómo hacer Bibimbap coreano: sopa de brotes de soja y arroz es delicioso. Todo el estado es famoso por los frijoles mungo. Arroz bañado en sopa de anchoas y brotes de soja, cubierto con camarones salteados, brotes de soja, cebollas verdes, ajo, semillas de sésamo, aceite de sésamo y fideos con chile. (1) Cortar los brotes de soja, cocinarlos en 3 tazas de agua, retirar y mezclar con los condimentos. (2) Ponga las anchoas en 10 tazas de agua para hacer una sopa de pasta de anchoas y mézclela con la sopa hecha con brotes de soja. (3) Poner el arroz en una cacerola, agregar la pasta de camarones, la cebolla, el ajo y los brotes de soja, verter una gran cantidad de sopa y salsa de soja y llevar a ebullición. (4) Ponga las semillas de sésamo, el aceite de sésamo y el chile en polvo en un bol. Bibimbap al estilo coreano: el bibimbap de verduras de montaña es una comida deliciosa y nutritiva hecha con hojas verdes amargas, glicinas, platycodon, ginseng, champiñones, espinacas y brotes de soja mezclados con salsa de chile. Las verduras amargas son alimentos salados ricos en potasio que se pueden comer con arroz, secar y almacenar para el invierno.
Ingredientes:
3 tazas de arroz, 160g de verduras serranas, 40g de brotes de frijol mungo, 50g de zanahorias, 40g de platicodon, 100g de ternera, 1 huevo.
Condimento para carne: 1 cucharadita de salsa de soja, 2 cucharaditas de cebolla verde, 1 cucharadita de ajo, 1 cucharadita de sésamo, 1 cucharadita de azúcar, 1 cucharadita de aceite de sésamo, 1/4 cucharadita de pimienta.
Práctica:
(1) Cortar la carne en trozos, añadir los condimentos y sofreír.
(2) Cocer las verduras silvestres, sacarlas y remojarlas en agua fría para quitarles el amargor, luego sacarlas y escurrirlas, ponerlas en una olla y sofreírlas con aceite de cocina. y agregue los condimentos.
(3) Cortar el platycodon en tiras finas, lavar con sal y condimentar con aceite de sésamo.
(4) Triture las zanahorias, sofríalas y sazone.
(5) Blanquear los brotes de frijol mungo y añadir los condimentos.
(6) Freír los huevos hasta que adquieran un color blanco amarillento y cortarlos en tiras.
(7) Después de que el arroz esté cocido, agregue (1) la carne de res, organice los colores de los distintos ingredientes y agregue huevos amarillos y blancos y semillas de sésamo como condimentos. Cómo hacer Tongying Bibimbap presenta en detalle la cocina y sus efectos: la cocina coreana.
Ingredientes para hacer Tongying Bibimbap: Ingredientes: 5 tazas de arroz, 100g de helecho, 100g de brotes de soja, 100g de brotes de frijol mungo, 150g de calabaza, 150g de espinacas, 100g de gelatina y almejas rojas. . Sopa (50 g de hijiki, 50 g de algas, 100 g de algas marinas remojadas, 100 g de tofu, 150 g de rábano, 10 tazas de agua de arroz, 2 cucharadas de salsa de soja con anchoas). Condimento para carne: 2 cucharaditas de cebolla, 1 cucharadita de ajo, 1 cucharadita de salsa de soja, 1 cucharadita de aceite de sésamo, 2 cucharaditas de semillas de sésamo, 2 cucharaditas de salsa de soja y arenque, 2 cucharaditas de cebollas verdes, 2 cucharaditas de ajo, 2 cucharaditas de semillas de sésamo, aceite de sésamo 1 cucharadita . La especialidad de Tongying Bibimbap: la cocina. Enseñarle cómo hacer Tongying Bibimbap, cómo hacer Tongying Bibimbap delicioso (1) Las almejas rojas y las almejas se pueden pelar, cocinar y freír en aceite de sésamo.
(2) Triture la carne y mezcle los condimentos para hacer rebanadas de carne cruda.
(3) Hervir los brotes de soja en agua, hervir los brotes de frijol mungo y las espinacas en agua hirviendo y luego mezclar con salsa de soja con anchoas.
(4) Lave los helechos, agregue los condimentos, saltee con aceite hasta que estén fragantes y saltee la calabaza hasta que esté fragante.
(5) Sazone las verduras con salsa de soja con anchoas y sazone según la cantidad de condimento.
(6) Cortar la gelatina en tiras, untar la yema sobre la piel del huevo y cortar en tiras.
(7) Ponga el arroz espeso en un bol, agregue la carne en rodajas, las almejas rojas, las almejas, las verduras mixtas, la gelatina y los huevos.
ltPreparar sopa:
(1) Triturar el rábano, cortar el tofu en cuadritos, remojar las algas, lavar los tallos de taro y las algas.
(2) Cuando cocine sopa de arroz, agregue rábano, tallos de taro y algas, y sazone con 2 cucharadas de salsa de soja con anchoas. Añade el tofu cuando esté cocido.
(3) Bibimbap con sopa.