Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - ¿Cómo abrir coco verde?

¿Cómo abrir coco verde?

Use un cuchillo para hacer un círculo a lo largo de la parte superior del cocotero para exponer la parte leñosa marrón, luego use la parte posterior del cuchillo para hacer un círculo a lo largo de la parte superior, haga una grieta en la parte superior y corte a lo largo de la grieta para abrir. el cocotero. Los detalles son los siguientes:

1. Retira el embalaje exterior del coco verde comprado y colócalo en un plato plano.

2. Utiliza un cuchillo de cocina para cortar un círculo a lo largo de la parte superior del coco verde y pelarlo.

3. El coco verde pelado queda como se muestra en la imagen, dejando al descubierto la parte leñosa.

4. Utiliza el dorso de un cuchillo de cocina para hacer un círculo a lo largo de la parte de madera recién cortada.

5. Usa tu mano para cortar la rotura a lo largo del dorso del cuchillo para abrir el coco verde.

6. Conecta la pajita y disfruta del jugo de coco.

Datos ampliados

En comparación con el coco amarillo, el coco verde tiene un período de fructificación más corto y el agua de coco es dulce y antipirética. Los cocos verdes y las frutas recién cortadas son los más frescos y la pulpa tiene el sabor más cremoso. La pulpa es generalmente más fina y espesa, y es más adecuada para hacer pasta de coco y sopa de pollo con coco que el coco viejo (coco peludo).

Enciclopedia Baidu-Coco Verde