El valor nutricional de la carambola es como máximo de una vez.

1. Sólo tome 2-3 comprimidos como máximo al día. La carambola es una fruta tropical y subtropical rica en nutrientes y buena para las enfermedades cardiovasculares. Puede prevenir enfermedades cardiovasculares como la hipertensión y la arteriosclerosis.

2. La carambola tiene un alto valor nutricional y contiene proteínas, grasas, azúcar, ácido cítrico y otros ingredientes beneficiosos para la salud humana, además de una variedad de vitaminas y minerales. Es una fruta con mucha agua, y el contenido de sólidos solubles de la fruta fresca es del 9%. Cada 100 gramos de porción comestible contienen 6,2 gramos de carbohidratos, 7 mg de vitamina C, sacarosa, fructosa, glucosa, 46,8 gramos de ácido málico, 7,2 gramos de ácido oxálico, ácido cítrico y vitamina B1. B2 y diversos nutrientes como calcio, potasio, magnesio, trazas de grasas y proteínas, por lo que es una fruta nutricionalmente completa.