¿Cómo hacer vino de osmanthus?
Osmanthus
50g
Vino de alta graduación
1000g
Condimentos
Wolfberry
Una cantidad adecuada
Azúcar de roca
Una cantidad adecuada
Pasos
1. se tamiza Elimina impurezas.
2. Tamice los tallos para sacarlos de los agujeros del colador.
Retirar los tallos
4. Humedece el papel de cocina y limpia suavemente el polvo del osmanto.
5. Ponerlo en un recipiente y dejar marinar con un poco de azúcar durante unas horas.
Prepara azúcar de roca y baya de goji
7. Usa papel blanco limpio para hacer un embudo cónico, coloca la baya de goji y el osmanto en la botella de vino y luego agrega el azúcar de roca.
8. Sellar la boca de la botella. Bueno, el tiempo hará el resto.
Consejos
Primero encurtir el osmanthus perfumado para que se hunda rápidamente después del embotellado, de lo contrario existe riesgo de que se eche a perder. Lo mejor es agitar la botella varias veces al día durante los primeros días para ayudar a derretir el azúcar de roca. No pongas demasiado osmanthus, ya que tendrá un sabor amargo. Generalmente es mejor preparar vino en agosto y abrir una botella durante el Festival de Primavera. Delicioso y significativo. Si no puedes esperar, tres meses está bien.