Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - ¿Cómo hacer deliciosa la calabaza asada con castañas?

¿Cómo hacer deliciosa la calabaza asada con castañas?

Limpiar la calabaza castaña.

Pelar la calabaza castaña y cortarle los tallos por ambos extremos.

Córtalo por la mitad y saca la pulpa.

Pelar y cortar en rodajas (comida)

Poner aceite en la sartén

Cuando el aceite esté caliente añadir los trozos de calabaza y sofreír. Después de sofreír, añadir sal y sofreír

Vierta en un recipiente pequeño con agua y cocine a fuego lento.

El agua está hirviendo, blanda, glutinosa y dulce.