¿Cómo remojar el arándano en agua?

El método de encurtido del arándano es el siguiente:

Materiales/herramientas: 400 g de arándano, 1 puñado de azúcar de roca, un poco de sal, cantidad adecuada de agua, palangana y taza.

1. Preparar 400 gramos de arándano.

2. Todos sabemos que los arándanos deben remojarse en agua ligeramente salada para eliminar posibles insectos. El método específico consiste en derretir un poco de sal en agua limpia y remojarla en arándano durante aproximadamente media hora.

3. Enjuague suavemente el arándano remojado con agua corriente, póngalo en una olla sopera y agregue una cantidad adecuada de agua. Agrega un puñado de azúcar de roca. La cantidad de azúcar no es fija, puedes agregar un poco primero y probarla después de hervir. Si no queda lo suficientemente dulce, agregue azúcar de roca.

4. Cocine hasta que el azúcar de roca se derrita y el color del agua se vuelva rojo más intenso, luego apague el fuego. Después de enfriar a temperatura ambiente, refrigere por unas horas antes de beber. El sabor es realmente genial.

5. En climas fríos y calurosos, la apetitosa sopa agridulce de arándanos con azúcar de roca está lista, debes haberla aprendido. Bayberry ya está en el mercado, cómprelo y cocínelo rápidamente. No estés a la altura de esta maravillosa comida.