¿Se pueden comer almendras y leche juntas?
Ingredientes para dos personas.
Leche 150g
Condimentos
Gelatina 5g
30g Azúcar fina
65g Nata cruda
50g de almendras en láminas
Paso 1 Cómo hacer pudín de almendras con leche
Remojar las láminas de gelatina en agua fría hasta que estén blandas. Recuerda usar agua fría. El agua tibia hará que las hojas de gelatina se peguen al fondo del recipiente.
Instrucciones para hacer pudín de almendras con leche
Vierte la leche en la olla de leche, agrega el azúcar fino y hierve el azúcar a fuego lento, luego agrega las rodajas de almendra y cocina un rato. .
Receta casera de pudín de leche y almendras
Apaga el fuego y cocina a fuego lento durante 5 minutos.
Receta fácil de pudín de leche y almendras
Añadir las pastillas de gelatina remojadas y escurridas y remover hasta que se derrita.
Cómo comer pudín de almendras con leche
Vierte la nata fresca y sigue removiendo.
Paso 6: ¿Cómo hacer pudín de leche y almendras?
Cuela las láminas de almendra y tira una pequeña porción. Si te gusta un sabor delicado, puedes filtrarlo todo.
Paso 7: ¿Cómo freír pudin de leche y almendras?
Vierte la mezcla en el molde y refrigera por más de 4 horas para que solidifique.
Cómo cocinar pudín de leche y almendras
Si no te resulta fácil desmoldar, puedes utilizar el aire caliente de un secador de pelo para soplar alrededor del molde y despegarlo bien. . Espolvorea algunas almendras fileteadas para decorar.
Consejos de cocina
Si no tienes almendras en copos, también puedes hacer este pudín moliendo las almendras hasta convertirlas en polvo, luego mezclándolas con leche, hirviéndolas y colando unas cuantas veces.
Las láminas de gelatina son solidificadas y generalmente se utilizan en tartas de mousse o tartas de queso congeladas. Se venden en panaderías o Taobao. Si no puedes comprarlo, puedes usar gelatina en polvo o pudín en polvo, pero el pudín en polvo debe ser original y sin sabor.