¿Se pueden comer hongos y espinacas fríos juntos?

Los hongos y las espinacas se pueden consumir fríos juntos.

¿Cómo hacer hongos mezclados con espinacas?

Ingredientes: 400 gramos de espinacas, cantidad adecuada de hongos, 10 gramos de cebolletas, 10 gramos de jengibre, 15 gramos de pimiento picado , cantidad adecuada de sal

2 gramos de glutamato monosódico, 25 gramos de aceite de cebolleta, cantidad adecuada de vinagre maduro, un poco de aceite de sésamo y un poco de maní (opcional).

Pasos:

Lavar bien las espinacas, enjuagarlas varias veces con agua corriente y reservar.

Hervir el agua en la olla, introducir las espinacas y blanquearlas durante dos o tres minutos.

Sacamos las espinacas, las escurrimos en agua fría, escurrimos el agua y reservamos.

Después de remojar el hongo, escurrimos el agua y reservamos.

Pon en un bol grande las espinacas y los hongos al mismo tiempo, añade la cebolla verde picada y el jengibre rallado.

Añadir la cantidad adecuada de aceite de cebolleta, pimienta picada, sal, glutamato monosódico y vinagre maduro.

Después de mezclar bien, finalmente vierte el aceite de sésamo.

Simplemente instálalo.

Consejos

Las espinacas hay que blanquearlas hasta que estén blandas. Luego enfríelo con agua fría. Los hongos deben remojarse con anticipación. Si no le importa, puede blanquear el hongo en agua hirviendo. Agregue todos los condimentos a su gusto.