¿Existe alguna manera fácil de hacer un chocolate delicioso? ¿O pastel de chocolate?
Tarta de Chocolate
Sin batidor ni horno, el bizcocho es el más fácil de hacer y delicioso.
Ingredientes: 170 gramos de azúcar fina, 2 huevos, 70 gramos de chocolate negro, 65 gramos de harina baja en gluten, 200 gramos de leche, 60 gramos de levadura en polvo, 4 gramos de levadura en polvo (es se puede omitir si no está disponible, quedará más suelto)
p>
Método: 1. Mezcla la mantequilla y el azúcar con las manos hasta que se ponga blanca (también puedes batirla con huevos)
2. Agrega la yema de huevo en 3 adiciones y continúa mezclando
3. Agrega también la harina
4. Agrega la leche y mezcla bien
5. Bate las claras hasta que ya no gotee y luego mézclalas con la masa previamente mezclada.
Vierte la masa mezclada en la arrocera, presiona el botón de cocción y pronto aparecerá el botón Obtener. hacia arriba, presiónelo hacia abajo después de 10 minutos y el pastel estará listo en unos 50 minutos.
Nota: La arrocera debe ser una con función de conservación del calor (es decir, cuando salte el botón de cocción, seguirá calentando el arroz, además, dependerá de la potencia de la arrocera en cada una). La familia es diferente, todavía hay que dominar el momento de cocinar la olla lentamente.
Mousse de chocolate
Ingredientes: (dos tazas pequeñas) 3 cajas pequeñas de chocolate negro especial Hershey's (unos 90 gramos), 1 clara de huevo grande, 1 cucharadita de azúcar, 30 ml de leche, 4 cucharaditas de agua
Preparación: 1. Picar el chocolate negro.
2. Coge una olla, vierte una cantidad adecuada de agua y calienta el agua a unos 80 grados. Luego coloca el bol con las chispas de chocolate amargo en la olla y calienta sobre agua hasta que el chocolate amargo se derrita.
3. Vierte la leche en una olla pequeña y caliéntala.
4. Vierte lentamente la leche caliente en el chocolate derretido y revuelve uniformemente. Tenga cuidado de no revolver en círculos, sino de manera uniforme de abajo hacia arriba.
5. Separa la yema y la clara y utiliza una batidora eléctrica para batir la clara hasta que quede completamente esponjosa y parezca una fina pila de espuma. Cabe destacar que los huevos deben sacarse del frigorífico con antelación y mantenerse a temperatura ambiente durante al menos 30 minutos. Al mismo tiempo, el recipiente para batir las claras debe mantenerse limpio y seco, sin agua ni aceite. .
6. Echar una cucharada de azúcar y 4 cucharadas de agua en una olla pequeña y llevar a ebullición. Luego verterlo rápida y lentamente sobre las claras batidas. Seguir removiendo mientras vierte para que se formen las claras. Se puede hervir uniformemente. El agua se "desinfecta".
7. Incorpora las claras batidas al chocolate derretido dos o tres veces y mezcla uniformemente con el mismo movimiento hacia arriba y hacia abajo.
8. De esta forma se remueve el líquido de la mousse.
9. Vierte el líquido de la mousse revuelta en una taza y colócala en el frigorífico durante unas tres o cuatro horas.
10. Después de sacarlo, decorar con fresas u otras frutas.
11. El sabor del chocolate es bastante rico y el sabor es muy delicado.
ps:
1. Cuanto mayor sea el contenido de cacao del chocolate negro, más saludable será y más fragante será la mousse de chocolate.
2. Asegúrate de comprar huevos libres de contaminación. No tengas cuidado con los huevos crudos, la mayonesa se elabora con huevos crudos.
Versión sencilla e invencible de la receta de chocolate
Materiales:
1 taza de galleta rallada (¡derribar finamente!), 100 g de azúcar glass, 2 cucharadas de cacao en polvo, 3 cucharadas de ron (no disponible, puedes usar otros ingredientes en su lugar)
Método~
1. Revuelve con cuidado las galletas, el azúcar, el cacao y el ron de manera uniforme~
2.
Amasar hasta formar una bola redonda de 2 cm de diámetro y espolvorear más cacao en polvo o azúcar por fuera. (Espolvorea más cacao en la capa exterior)
¡Listo! ! ! n=n~ Súper simple, ¿verdad? También puedes hornear un sándwich dentro de O
_________________________________________________________
Los consejos anteriores se publican nuevamente. También proporciono un consejo súper fácil y detallado.
1. Varios trozos de chocolate (preferiblemente chocolate puro, sin envoltorios en el interior)\
2 Moldes (si no están disponibles, use tazas de té pequeñas u otros utensilios pequeños, cuantos más moldes, mejor).
3. Puedes preparar pasas, almendras, leche, zumo... (según tus preferencias personales, cualquier alimento)
Primero pon el chocolate en una olla pequeña (sobre todo ( fácil de romper), agregue agua (no agregue demasiada agua, demasiada agua se convertirá en agua de chocolate, un poco es suficiente, preste atención, use fuego lento y revuelva hasta que el chocolate se convierta en una pasta (si). no está lo suficientemente espeso, agregue agua. Si pone demasiada agua, vierta un poco de agua antes de que se derrita por completo y luego agregue más chocolate.) Las personas a las que les gustan diferentes sabores también pueden agregar algo durante el proceso de mezcla, como por ejemplo. leche, zumo, frutos secos, etc. Ponlo (Ojo, si quieres añadir leche o zumo hay que reducir el agua en consecuencia)
Luego vierte el chocolate pastoso en el molde. agrega nueces, puedes agregar nueces como recordatorio, poner primero la mitad de la pasta de chocolate, luego agregar las nueces y luego llenar el molde, para que las nueces queden completamente intercaladas en el medio. También puedes espolvorear una capa de polvo. azúcar, cacao en polvo o similar en la superficie.
Luego colóquelo en el frigorífico (tenga en cuenta que lo mejor es utilizar un molde de plástico o similar para evitar el olor peculiar del frigorífico. penetrando en el chocolate.)
Puedes configurar el tiempo, solo espera hasta que la pasta de chocolate se endurezca. (Si alguien quiere escribir o dibujar algo en ella, es más fácil hacerlo rápidamente cuando el chocolate. La pasta es semidura y semiblanda).
Vierte el chocolate formado del molde y modifícalo si quieres cubrirlo, puedes cortarlo y sacarlo como quieras. Puedes regalarlo después del embalaje. Es todo lo que quieras.
Si estás cansado del sabor y la forma únicos del chocolate, también puedes aprender a cambiar la forma y el sabor.