¿Cómo comer sopa de huesos de dragón, papaya y manzana?

Ingredientes para la sopa de papaya, manzana y huesos de dragón

Cuesta unos 35 dólares 1 manzana de papaya, 5 huesos de dragón y 3 dátiles confitados.

Método de trabajo

1. Lavar las manzanas, cortarlas en rodajas y quitarles el corazón.

2. Pelar, quitar las semillas y cortar la papaya en trozos.

3. Lavar la quilla y hervir durante unos 5 minutos, luego enjuagar con agua fría para que se enfríe.

4. Poner todos los ingredientes en la olla, cocinar a fuego alto durante media hora, luego poner la olla a fuego lento durante 1,5 horas, apagar el fuego y añadir sal al gusto.

Consejo:

Si quieres endulzar esta sopa, puedes utilizar papaya hawaiana.