¿Cómo hacer la tierna y melosa cazuela de fideos Shanxi?

Los fideos de avena son un alimento saludable muy bueno, que puede prevenir la diabetes, enfermedades coronarias, arteriosclerosis, hipertensión y otras enfermedades; al mismo tiempo, el ácido linoleico de la avena tiene un efecto significativo en el metabolismo humano. . Sin mencionar lo bueno y nutritivo que es, simplemente no puedo dejarlo por su fragancia única y su textura masticable. Durante el feriado del Día Nacional, fui a Wutai y Dingxiang. Traje una bolsa de harina de avena local y comencé a hacer varios tipos de pasta de diferentes maneras. La cazuela con fideos ovalados y pescado es uno de ellos. Como su nombre indica, el pescado con avena es algo lindo como un pescado pequeño. El pescado con avena al vapor se guisa con varias verduras frescas, es rico en nutrientes y tiene un sabor a pescado. Es un imprescindible, suave y maleable, con un sabor delicioso. Ingredientes para Cazuela de Fideos de Avena y Pescado: 120g de fideos de avena, 120g de agua hirviendo

1 patata pequeña, 1 tomate, 1 zanahoria, medio rábano amarillo, media haba larga, varias judías verdes

1 cebolla /4 albóndigas de cerdo varias sal salsa de soja agua