¿Se pueden cocinar las castañas directamente?

Cocine las castañas en agua fría a fuego alto durante unos 15 minutos, luego reduzca el fuego al mínimo y cocine a fuego lento durante 15 minutos. Sin embargo, hervir castañas directamente en agua no es delicioso. Los nutrientes de las castañas se pierden fácilmente cuando se remojan en agua y también se pierde el dulzor original.

Existen dos consejos para pelar castañas rápidamente. Primero, antes de cocinar las castañas, utiliza un cuchillo para hacer una abertura en cruz en las castañas. Las castañas se hinchan cuando se cocinan y se pelan fácilmente. 2. Después de hervir, vierte las castañas en agua fría mientras estén calientes y déjalas en remojo durante 10-20 segundos, luego escúrrelas. La piel del castaño se encoge cuando se expone al frío y se quita fácilmente. Del mismo modo, las castañas también se pueden cocinar y congelar rápidamente en el frigorífico. Las castañas congeladas tendrán un sabor único.