¿Cómo hacer limoncello? ¿El limoncello está delicioso?
Pasos de la práctica del violonchelo con limón
1. Lavar la cáscara del limón con sal para eliminar la cera y la suciedad. También puedes remojarlo en agua con sal durante media hora.
2. Luego retira los tallos de ambos extremos del limón y córtalo en rodajas finas (el cuchillo para cortar limones debe estar afilado, de lo contrario quedará desigual, pero ten cuidado al cortar).
3. Prepara un frasco o botella de cristal para remojar el vino, procurando que esté libre de agua y aceite. Luego agrega las rodajas de limón picadas y el azúcar de roca.
4. Vierta el vino de sorgo. Conservar durante más de 3 meses.
Los limones son considerados una de las frutas más medicinales del mundo. Es rico en vitaminas, alto en potasio y bajo en sodio, y es muy beneficioso para el cuerpo humano. Tiene muchos usos, como prevenir resfriados, estimular la hematopoyesis y combatir el cáncer. El ácido cítrico también previene y elimina la pigmentación de la piel.
El limoncello y otros vinos de frutas también tienen el mismo efecto. Unas cuantas copas de vino pueden hacer bastante calor en invierno.