Cómo hacer sopa con papaya y vino tinto

La sopa con papaya, patas de pollo y carne magra es muy dulce. En cuanto al vino tinto, es mejor utilizarlo tal cual, porque el alcohol se destruirá al calentarlo a altas temperaturas.

Si lo vas a utilizar para cocinar, también puedes optar por remojar las alitas de pollo en vino tinto. Marinar las alitas de pollo con sal primero y luego cocinarlas o freírlas. Remojarlas en vino tinto. unas 4-6 horas. Es un plato frío delicioso.