La cáscara del pomelo es muy dura y difícil de pelar. ¿Cuáles son algunos consejos prácticos?

Cada vez hace más frío y la fruta reina del mercado ha vuelto. Esa es nuestra toronja favorita. Es muy nutritivo y apto para niños mayores. Su pulpa se puede secar y convertir en té, por lo que a todo el mundo le gusta. Pero el pomelo es difícil de pelar y dañará la pulpa. De hecho, podemos cortar la cabeza por la incisión y despegarla con unos cortes a lo largo de las grietas.

Lavamos el pomelo que compramos y lo ponemos sobre la tabla de cortar. Usamos un cuchillo para dibujar un círculo a lo largo del pomelo, no hagamos demasiada fuerza, de lo contrario se dañará la pulpa. Ahora, usamos una cuchara para envolver la cáscara de pomelo alrededor de la unión de la piel y la carne, y luego giramos la cáscara de pomelo unas cuantas veces con las manos, para que se pueda pelar fácilmente. Del mismo modo, también utilizamos una cuchara para darle la vuelta a la mitad restante.

Recogimos el pomelo pelado, lo partimos por la mitad, cogimos el palillo, recogimos el pomelo roto y utilizamos el palillo para quitar la piel exterior de la pulpa del pomelo a lo largo de las marcas de color blanco de la piel en el exterior de la toronja. Luego use un palillo para sacar las semillas de la toronja. El pomelo se pela limpiamente y el resto de los pomelos se pelan limpiamente utilizando el mismo método.

Pelamos el pomelo y volvemos a poner la pulpa pelada sobre la piel del pomelo una a una, para poder llevarla con nosotros. Cuando no podamos terminar de comer, podemos taparlo con la mitad restante, que además queda limpia y evita que se seque. Es realmente súper conveniente, práctico y hermoso. No tienes que preocuparte por perder la humedad de la pulpa de pomelo cuando la guardas en el refrigerador. Este método es fácil de usar con herramientas domésticas y no será demasiado complicado hacerlo en el futuro.