Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - Etiqueta de bebida única en Mongolia

Etiqueta de bebida única en Mongolia

Mongolia es una nación apasionada. Debido a su larga vida nómada, los mongoles son conocidos como el "pueblo a caballo". Aquí, la cultura del vino es un medio importante para que los mongoles se comuniquen entre sí. Los mongoles consideran el vino como su primera bebida, tanto como una forma de hospitalidad como una bendición para los demás. Si bien prestan atención a la etiqueta, también tienen su propia etiqueta al beber.

En la cultura del vino de Mongolia, el vino y el canto siempre van de la mano. Las canciones para beber son la etiqueta más alta para que la gente de la pradera entretenga a los invitados. El canto eufemístico se mezcla con la fragancia del vino, lo que hace que la gente se sienta relajada y feliz; el vino suave se mezcla con el canto conmovedor, lo que hace que la gente beba felizmente. Levantar copas mientras se canta y corear mientras se bebe vino demuestra vívidamente el encanto de la cultura del vino de Mongolia.

Los mongoles cantaban innumerables brindis en los banquetes. "Copa de Oro y Copa de Plata" es emocionante, hermosa, entusiasta y alegre. La "Copa de Plata" muestra la elegante etiqueta y la profunda amistad del pueblo mongol. "Feast Song" expresa el deseo de brindar juntos y dejar que la gente se embriague con la alegría del éxito.

Por favor, beba un vaso de kumis, que no sólo refleja la sinceridad de la gente de la pradera, sino que también elogia lo auspicioso y la santidad de su ciudad natal. Estas canciones dan una sensación agradable y confortable. Una hermosa canción de brindis hace que la gente se sumerja en el canto. Incluso si no bebes, el canto te embriagará.

Los mongoles son muy respetuosos y entusiastas con sus mayores e invitados, por eso cuando suben, desmontan, entran por la puerta, saludan y se despiden, todos brindan, y en ocasiones cantan una hermosa canción de brindis. Por ejemplo, cuando envíe a sus invitados a montar a caballo, brinde por ellos con una copa de "vino de estribo" y deséele piernas fuertes y un feliz viaje.

Cuando los mongoles brindan, suelen tener la costumbre de "presentar flores a Buda". Por ejemplo, cuando un anfitrión brinda por un invitado, el invitado también puede pedir prestado el vino del anfitrión y ofrecerlo a los demás para mostrar respeto y sentimientos amistosos. Pero cuando los mongoles van a ver o visitar a los ancianos, nunca vienen con las manos vacías y a menudo traen vino u otra comida.

Los huéspedes deben respetar las costumbres francesas de Mongolia. El anfitrión debe beber menos té al ofrecer té y beberlo más tarde. De nada. Además, cuando sirva yogur a los invitados, el anfitrión debe colocar el yogur en el medio de la habitación de invitados y los mayores lo recogerán y lo beberán primero. Una vez terminado el cuenco, el maestro lo rellenará y se turnarán para beber. Pero durante la segunda ronda de bebida, se realizará un espectáculo cultural y luego el anfitrión y el invitado comerán juntos.

Después de que el invitado tome el vino con ambas manos o con la mano derecha, no debe beberlo de un trago, sino que debe sumergir el dedo anular de su mano derecha en el vino y “batirlo tres veces”. ", es decir, "Que el cielo azul esté en paz", "Que la tierra esté en paz", "Que el mundo esté en paz" ". Los mongoles utilizan el vino para expresar sus mejores sentimientos y deseos en el mundo.

El presentador brindó con tres copas de vino. Los invitados bebieron los dos primeros vasos y luego el tercero. Si el invitado realmente no puede beber, simplemente tome un sorbo de cada una de las tres copas de vino para mostrar su gratitud y sinceridad al anfitrión. Luego de beber el vino propuesto por el anfitrión, los invitados brindaron por el anfitrión. En algunos lugares, después de tomar un sorbo de vino proporcionado por el anfitrión, los invitados devolverán el favor. También hay algunos lugares que requieren dos copas de vino.

Cuando se recibe a los invitados, el anfitrión suele cantar un brindis y los invitados también quieren beber una copa de vino, por lo que no pueden negarse. Los mongoles creen que sólo cuando los invitados beben suficiente vino pueden sentir que han hecho lo mejor que pudieron, por lo que el anfitrión se turna para brindar por los invitados, desde el mayor hasta el más joven. Si el invitado no bebe, el anfitrión seguirá cantando hasta que el invitado termine de beber.