Hay varias variedades de caquis (nombres y presentaciones de las mejores variedades de caquis)
Los caquis de cada lugar son ligeramente diferentes. Hoy enumeramos 9 tipos de caquis.
1. Caqui Jian
El caqui Jian se produce en Fuping, Shanxi. Es grande y tiene forma de corazón o cuadrado. La piel es de color rojo anaranjado, el sabor es dulce, la pulpa es jugosa y la pulpa es suave, lo que resulta muy ventajoso para hacer caquis.
2. Fire Crystal Caqui
El Caqui Cristal de Fuego se produce en Lintong, provincia de Shaanxi. Como sugiere el nombre, es tan claro como el fuego. La piel es roja y la pulpa es fácil de separar, y la piel es fina y sin semillas. La pulpa se puede insertar directamente en una pajita y beber, es realmente dulce.
Variedades comunes de deliciosos caquis y su distribución de origen (imagen)
En tercer lugar, el caqui
El caqui, producido en Guilin, Guangxi, es uno de los representantes del caqui. Uno, el tamaño es de 2 o 3 huevos. La piel es fina y sin semillas, jugosa, dulce y crujiente pero no grasosa. Hacer vino de frutas también es algo maravilloso.
En cuarto lugar, el caqui dulce
El caqui dulce se produce en Luotian, Hubei. Puede ser muy dulce y no astringente. Generalmente, los caquis necesitan astringencia. Caminar por el sendero del huerto, recoger a voluntad es dulce.
5. Mirror Caqui
El Caqui Espejo se produce en Heze, provincia de Shandong. Tiene una forma única, forma achatada, piel fina y suave y de color amarillo dorado. La pulpa es espesa, crujiente y sin semillas, lo que lo convierte en un caqui crujiente poco común.
6. Caqui con corazón de res
El caqui con corazón de buey se produce en Mianchi, provincia de Henan. Su apariencia es similar a la del corazón de res, de ahí su nombre. Necesita tener un sabor dulce y jugoso después de ser desastringente. Personalmente, creo que los caquis son más dulces que las frutas frescas.
7. Caqui rojo
El caqui rojo se produce en Yongji, Shanxi, pero también se llama caqui verde y tiene la piel escarlata. Es un caqui grande, de piel fina y pulpa delicada y jugosa. También es apto para elaborar caquis.
8. Caquis crujientes
Los caquis crujientes se producen en Baoshan, Yunnan. Es un caqui muy grande sin semillas y ha perdido su astringencia mientras aún está colgado del árbol. Bájalo y cómelo. Está delicioso por dentro y tiene un sabor crujiente y refrescante.
9. Caquis verdes
Los caquis verdes se producen en Yongji, Shanxi. Son caquis rojos y tienen otro nombre. Dulce y sin semillas, es un buen ingrediente para los caquis.
Resumen
El propósito de darte tantos caquis es darte más opciones en función de las ventajas geográficas y estar más cerca del lugar de origen. Entonces la frescura y el precio son definitivamente mejores que los de lejos, ¿verdad?