¿Cómo quitar una capa de “ropa” a Chestnut?

1. Primero corte la cáscara de la castaña con un cuchillo, luego ponga las castañas en agua hirviendo y cocínelas de 3 a 5 minutos, luego sáquelas y sumérjalas en agua fría durante 3 a 5 minutos. En este punto es fácil pelar las castañas con las uñas o con un cuchillo.

2. Remojar las castañas en agua hirviendo, pelar ambas castañas por completo, ponerlas en la pobreza, remojarlas en agua hirviendo y removerlas con palillos, se quitará la membrana de la castaña. 3. Poner las castañas en una bolsa de plástico y meterlas en el frigorífico. Después de congelar durante 3 días, retirar y congelar. Después de 1 hora, córtalo con un cuchillo de cocina. El pelaje adherido a las castañas se caerá siempre que lo abras con cuidado.

4. Remojar las castañas francesas crudas en agua caliente, lavarlas, ponerlas en un recipiente, añadir una pequeña cantidad de sal refinada, remojarlas en agua hirviendo y taparlas. Después de 5 minutos, saca las castañas y córtalas, y la piel interior se caerá junto con las castañas.

5. Método de congelación en frigorífico: Una vez cocidas y enfriadas las castañas, meterlas en el frigorífico durante dos horas para que se pelen rápidamente y las castañas estén listas.

6. Método de calentamiento por microondas: Corta la cáscara de las castañas crudas compradas con unas tijeras y mételas en el microondas durante 30 segundos. La piel interior y la carne de las castañas se separarán automáticamente. Antes de quitar la piel interior de esta manera, se debe cortar su capa exterior, de lo contrario puede causar desventajas en el horno microondas.

7. Después de que las castañas se expandan, se encojan y se les quite la cáscara, póngalas en agua hirviendo y cocínelas durante 3-5 minutos. Después de sacarlas, póngalas inmediatamente en agua fría y cocínelas durante 3-5 minutos. 5 minutos.

8. Método de exposición al sol: Si las castañas se exponen al sol durante un día, las cáscaras de las castañas se agrietarán. En este momento es muy sencillo pelar la cáscara y la piel interior de las castañas, ya estén peladas o cocidas. Pero las castañas que se van a almacenar no se pueden secar, porque las castañas secas no se pueden almacenar durante mucho tiempo.

9. Para el método de mezcla con palillos, primero partimos todas las castañas en dos mitades, les quitamos la cáscara y las ponemos en un recipiente. Después de remojar un rato en agua hirviendo y remover con palillos, la piel de la castaña se separará de la pulpa de la castaña.