¿Cuál es mejor, camarones vivos locales o camarones congelados con sal en Ecuador?

En general, los camarones ecuatorianos congelados con sal y los camarones vivos locales tienen sus propias ventajas. La elección específica del camarón debe decidirse en función de las necesidades y preferencias personales.

La ventaja del camarón congelado en sal ecuatoriano es que el precio es relativamente bajo. Esto se debe a que el volumen de envío es grande, por lo que el precio de venta no es alto. Además, la carne de este tipo de gambas queda más rica. Sin embargo, este tipo de camarón tiene una vida útil corta y es propenso a oler mal después de descongelarse.

La ventaja de los camarones vivos locales es que son más frescos y la carne aún puede mantener una buena elasticidad después de descongelarse. Sin embargo, debido a su bajo costo de envío, dificultad de reproducción y alto costo, el precio es relativamente alto.

En resumen, si el precio es una consideración clave, entonces los camarones ecuatorianos congelados con sal pueden ser una buena opción. Pero si se concentra en la calidad y la frescura, entonces los camarones vivos locales pueden satisfacer mejor sus necesidades.