Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - Hay varios tipos de alimentos frescos de río que están desapareciendo. Todavía había muchos más hace 20 años. ¿Cuántos puedes reconocer?

Hay varios tipos de alimentos frescos de río que están desapareciendo. Todavía había muchos más hace 20 años. ¿Cuántos puedes reconocer?

La definición de alimento fresco de río se puede considerar básicamente de la siguiente manera: siempre que se trate de materias primas animales o vegetales comestibles producidas en el río, generalmente se le denomina alimento fresco de río. Los alimentos frescos de río siempre han sido un alimento popular. Son ricos en proteínas, bajos en colesterol y varios oligoelementos, y son superiores a la nutrición y la salud humana. Hoy me gustaría compartir con vosotros algunas de las delicias fluviales más habituales.

1. Carpa cruciana

La carpa cruciana tiene una carne tierna y un alto valor nutricional. Está ampliamente distribuida en mi país y se produce en diversas aguas durante todo el año. De febrero a abril y de agosto a diciembre. La carpa cruciana es el pez comestible más gordo y uno de los más importantes de mi país.

2. Anguilas de río

Las anguilas de río se distribuyen principalmente en los lagos del sur de China. Crecen rápidamente y tienen un aspecto redondo. Este pez es común durante todo el año, pero es el más. Común en verano e invierno. Las dos estaciones son las más regordetas y deliciosas. La anguila de río es rica en nutrientes, deliciosa, menos espinosa y más carnosa, y tiene los efectos de refrescar, aliviar el calor, nutrir y fortalecer el cuerpo.

3. Carpa plateada

La carpa plateada es uno de los cuatro peces domésticos famosos. Tiene una carne fresca y tierna y una rica nutrición. Apto para la cría y es la principal especie de pez en mi país. Uno de los peces cultivados de agua dulce.

4. Carpa herbívora

El más famoso entre los peces económicos de agua dulce de China es la carpa herbívora. Crece rápidamente y es de gran tamaño. Es un pez común en las mesas de la gente.

5. Carpa

La carpa es un pez primario de agua dulce. Suele habitar el fondo de cuerpos de agua cubiertos de plantas acuáticas en ríos, lagos, embalses y pantanos. Variedad y distribución entre los peces de agua dulce. Uno de los más extendidos, con la historia de reproducción más larga y el mayor rendimiento.

6. Pez mandarín

El pez mandarín, también llamado pez aohua, es carnívoro y es uno de los "cuatro peces de agua dulce famosos" de mi país. El pescado mandarín tiene carne tierna, menos espinas y más carne. Su carne tiene forma de aletas y sabe delicioso.

7. Pez Serpiente Tang

La mayoría de los Pez Serpiente Tang viven en lagos y aguas poco profundas. Se alimentan principalmente de peces pequeños, camarones e insectos. Especialmente en primavera. Debería ser lo más temprano que se pueda capturar la frescura del río.

8. La dorada

La dorada tiene una carne tierna y un sabor delicioso. Es uno de los principales pescados de piscifactoría de agua dulce en China. Crece rápidamente, tiene una gran adaptabilidad y una amplia gama de hábitos alimentarios, lo que la convierte en una de las especies reproductoras excelentes.

9. Carpa cabezona

La carpa cabezona es una de las cuatro principales especies de peces de China. Se distribuye principalmente en las capas medias y superiores de las aguas. Es un pez único en China con un alto valor económico y una de las especies de pescado de alta calidad cultivadas por la gente.

10. Trucha arco iris

A la trucha arco iris le gusta habitar aguas con agua clara, menor temperatura del agua, más oxígeno disuelto y abundante flujo. Tiene un ciclo de crecimiento corto, bajo costo, bueno. calidad de la carne, y se le conoce como "ginseng de agua".

11. Camarón de río

El camarón de río está ampliamente distribuido en ríos, lagos, embalses y estanques de mi país y es un camarón de agua dulce de alta calidad. La carne es tierna, deliciosa y nutritiva. Es un alimento acuático rico en proteínas y bajo en grasas y es muy popular entre los consumidores.

12. Mejillón de río

El mejillón de río es un animal acuático molusco común que vive de algas que se alimentan por filtración. Las especies comunes incluyen la almeja desdentada con lomo de cuerno, la almeja de corona rizada y la almeja vela triangular, que se producen en ríos y lagos en la mayor parte de mi país. La carne del mejillón de río es especialmente crujiente, tierna y deliciosa, lo que la convierte en un manjar para banquetes.

13. Locha

La locha es un alimento acuático común con carne tierna, sabor delicioso y rica nutrición. Se conoce como el ginseng en el agua. Se distribuye por el sur de China y la cuenca de la llanura del río Amarillo. Se puede recolectar durante todo el año, la mayoría en verano.

14. Anguila

Distribuida en el sudeste asiático. Este pez se encuentra en todas las aguas del país excepto en la meseta occidental. La carne de anguila es tierna y deliciosa, y tiene un alto valor nutricional.

Los 14 tipos de alimentos frescos de río mencionados anteriormente son relativamente comunes entre nosotros, y también hay algunos que son menos comunes. Puedes dejar un mensaje para agregar.

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