Cómo redactar un plan de negocios para una tienda de gelatinas

Cómo redactar un plan de negocios para una tienda de gelatinas

Iniciar un negocio es una actividad comercial riesgosa. Para minimizar el riesgo de iniciar un negocio, debe hacer todos los preparativos necesarios antes. iniciar un negocio. Una de las medidas de preparación más importantes es redactar un plan de negocios, porque a través del plan de negocios, puede comprender mejor la dirección de su negocio, los objetivos comerciales, el posicionamiento del proyecto y los planes operativos detallados.

I.Resumen

1.1 Creatividad del Proyecto

Con el desarrollo de los tiempos, los ingresos económicos de las personas han aumentado y su consumo. Los conceptos han cambiado no sólo hay cada vez más tipos de snacks, sino que la estructura del producto también está evolucionando hacia el sabor, la nutrición, el disfrute e incluso la funcionalidad. Hoy en día, los snacks ya no son solo para niños, sino que cada vez son más apreciados por personas de diferentes edades, ya sea que vivan en casa o viajen, los snacks se han convertido en un tipo de consumo en nuestras vidas. Desde su desarrollo, los snacks se han convertido en un elemento importante del consumo de alimentos, y la moda también se ha convertido en una estrategia importante para que la industria de los snacks compita por los consumidores. El mercado de consumo de snacks continúa expandiéndose, el número de consumidores continúa aumentando y constantemente se introducen nuevas categorías de productos. En este escenario, nació nuestra barra de gelatina de burbujas.

1.2 Perfil de la empresa

Las barras de gelatina Paopao Jelly Hall son una marca iniciada de forma independiente por estudiantes universitarios con una pequeña inversión. Elaboran gelatinas exquisitas, informales y de moda, nutricionalmente equilibradas, dirigidas a las edades media y alta. grupos de consumidores de bajos ingresos.

Jelly House ahora vende gelatina recién hecha, gachas de gelatina y pasteles personalizados de gelatina que son populares entre los jóvenes, especialmente pasteles de pareja de gelatina que han roto la situación del mercado y los pasteles están hechos de algas marinas. Materiales, no se añaden conservantes durante la producción, garantizando así la seguridad alimentaria. ¡La salud es felicidad; la felicidad es salud!

2. Estudio y análisis del mercado

2.1 Situación actual

2.1.1 Tendencias populares

Hoy en día, el mercado está inundado de diversas sabores, diferentes estilos de gelatina, en resumen, estos productos no son más que satisfacer las necesidades de ocio de los clientes (entretenimiento, moda, gusto?), necesidades de belleza, necesidades de salud y necesidades de crecimiento. La gelatina es pequeña, tiene buen sabor y tiene cierto valor nutricional, por lo que se compra con frecuencia. La gelatina es ligera, bonita y nutritiva, lo que la convierte en un buen regalo. Por este motivo, muchos fabricantes han lanzado prácticos paquetes de regalo. El mercado de consumo de snacks sigue expandiéndose, el número de consumidores sigue aumentando y constantemente se introducen nuevas categorías de productos. "El ocio es moda" se ha convertido en la comprensión de la gente sobre la moda alimentaria. alimentos, y convertirse en un medio para promover la comunicación de las personas y un vehículo adecuado para expresar emociones

2.1.2 Estado de la industria

Los productos de gelatina existen desde mediados de los años 1990. Desde que entraron en la industria. En el mercado chino, rápidamente fue favorecido por los consumidores, especialmente los jóvenes, por su rico sabor y sabor especial. A mediados y finales de la década de 1990, con la rápida expansión de la demanda, la industria de la gelatina se convirtió gradualmente en una industria actual. La industria de gelatinas del país ha crecido hasta convertirse en una industria con ventas totales de 7 mil millones de yuanes y ha superado a Japón para convertirse en el mayor productor y vendedor de gelatinas del mundo.

La corriente principal de productos de gelatina en el futuro tenderá a ser natural. y gelatina funcional. La textura es tierna y se complementa con pulpa natural, que crea un sabor único y contiene nutrientes de frutas. Actualmente, existen muchas variedades de productos de gelatina de pulpa de piña, cítricos, durazno, pera y otros para elegir. En respuesta a la demanda de los consumidores de las funciones de atención médica de la gelatina, la gelatina con alto contenido de calcio, la gelatina de aloe y otras categorías también han aparecido en el mercado. Se requiere que el contenido de sólidos solubles de varios tipos de gelatina sea superior a 15,0, es decir, el. El contenido de azúcar es 15, en comparación con los dulces. Se puede llamar alimento bajo en calorías.

El requerimiento de proteínas de la gelatina a base de lácteos es superior a 1,0. Al consumir gelatina, también se consumen proteínas de alta calidad que aportan los productos lácteos. Los consumidores prefieren cada vez más las gelatinas nutritivas y saludables.

Con la mejora del nivel de vida de las personas en nuestro país, el ocio se ha convertido en una parte indispensable e importante de la vida pública. El ocio alimentario sólo puede satisfacer el hambre original. Su desarrollo no sólo debe satisfacer las necesidades del gusto, pero también necesita proporcionar los nutrientes necesarios y regular el estado de ánimo. La demanda del mercado de snacks ha aumentado continuamente en los últimos años. Con una tasa de crecimiento anual del 10%, se espera que la demanda del mercado de snacks de mi país supere los 100 mil millones de yuanes este año. Sin embargo, el nivel de consumo actual de mi país es bajo y el potencial de mercado sigue siendo enorme.

2.2 Análisis del entorno competitivo

Los snacks tienen una capacidad de mercado de casi 30 mil millones de yuanes cada año. Cada vez más marcas nacionales y extranjeras de snacks han entrado en este mercado y compiten entre sí. para el mercado Aunque en los últimos años El mercado nacional de snacks se ha desarrollado rápidamente, los expertos dicen que los tipos de marcas de snacks locales en China se comparan con las de países extranjeros. Las variedades todavía son relativamente limitadas y existen grandes brechas en el desarrollo de nuevos productos, la diversificación del sabor, la personalización del empaque y la nutrición del producto, y carecen de suficiente competitividad en el mercado. La industria de las gelatinas no sólo se enfrenta a una feroz competencia dentro de la misma industria, sino que también compite con industrias como las de patatas fritas y dulces, porque ambas pertenecen a la categoría de snacks. La industria de las gelatinas no solo puede centrarse en la competencia dentro de la industria, sino que también debe continuar innovando, analizar la psicología del consumidor, considerar plenamente a los consumidores, mejorar el valor nutricional y el sabor de ocio y ocupar el mercado de snacks.

2.3 Análisis de situación

Tabla de análisis FODA

S (Fortalezas): La gelatina es el alimento favorito de los jóvenes. El mercado de consumo es enorme y tiene razón. A tu alrededor, llena de personalidad y gelatina de moda, la gente volverá con nostalgia.

W (desventaja): La aceptación en el mercado de las operaciones especiales es difícil de predecir y existen ciertos riesgos.

O (Oportunidad): La demanda del mercado de gelatina se expande año tras año, y los conceptos de consumo de la gente también han cambiado.

T (amenaza): Hay muchas tiendas de snacks en el mercado, cada una con sus propias características y una competencia feroz.

3. Ventajas empresariales

3.1 Ventajas propias

1. Tendencia emprendedora de los estudiantes universitarios El espíritu empresarial de los estudiantes universitarios está lleno de esperanza para el futuro, con sangre joven y Vitalidad vigorosa, el espíritu de un ternero recién nacido que no teme a los tigres, estas son las cualidades que deben poseer los emprendedores.

b. Los estudiantes universitarios han aprendido muchos conocimientos teóricos en la escuela y tienen la ventaja de contar con niveles más altos de conocimientos y habilidades. La importancia del conocimiento es evidente y "intercambiar inteligencia por capital" es el camino característico e inevitable del espíritu empresarial de los estudiantes universitarios.

c. Los estudiantes universitarios pertenecen a la generación más joven, son muy sensibles a la moda y siempre están a la vanguardia de la moda, por lo que son aptos para este tipo de proyectos.

3.2 Ventajas de las políticas

En los últimos años, para ayudar a los estudiantes universitarios a iniciar sus propios negocios, los gobiernos de todos los niveles del país han introducido muchas políticas preferenciales, que cubren muchos aspectos como como financiación, apertura de empresas, fiscalidad, formación empresarial y orientación empresarial. De acuerdo con las regulaciones pertinentes de los gobiernos estatales y municipales, los recién graduados universitarios de diversos lugares pueden disfrutar de cuatro políticas preferenciales: sin evaluación de riesgos, sin capacitación en políticas, sin garantía de préstamo y sin impuestos ni tarifas parciales, que incluyen específicamente:

Graduados universitarios (aquellos que trabajan por cuenta propia (incluidos estudiantes universitarios, universitarios y de posgrado) estarán exentos de las tarifas de registro de autónomos, las tarifas de gestión de autónomos y las tarifas de producción de textos de muestra de contratos económicos dentro de un año a partir de la fecha de aprobación. Además, quienes establezcan empresas informales sólo deberán registrarse en el distrito, cantón o calle donde estén ubicadas y estarán exentos del impuesto empresarial durante tres años.