Diagrama paso a paso de galletas de osmanthus, como hacer deliciosas galletas de osmanthus.

Harina para repostería 300 g de mantequilla sin sal 150 g de azúcar en polvo 100 g de huevos 1 infusión de osmanthus 3-4 bolsitas de té.

Método de trabajo

1

Cortar la mantequilla ablandada a temperatura ambiente en trozos pequeños, añadir azúcar fina y remover con una batidora hasta que quede de color blanco lechoso. .

2

Añade los huevos y mezcla bien.

Tres

Añadir por etapas la harina baja en gluten tamizada y las hojas de té y mezclar bien.

Cuatro

Mete la masa en una bolsa de plástico, dale forma de columna larga, refrigera hasta que esté difícil de cortar (o dale la forma deseada con una cuchara), Precalienta el horno a 180 grados centígrados. Hornea por unos 15 minutos, hasta que la superficie esté dorada.

Cinco

Si la bandeja para hornear no está hecha de material antiadherente, cúbrala con un paño para hornear antiadherente o aplique una capa de mantequilla y colóquela en una cierta distancia en la bandeja para hornear. Si las galletas consiguen el efecto colorante deseado, también puedes cubrirlas con una capa de papel de aluminio para evitar que se quemen.