La receta de sopa de castañas es una completa colección de recetas caseras
Sopa de Pollo y Castañas
La sopa de pollo y castañas de hoy es tan sencilla como lavar los ingredientes y hervirlos en una olla. Puedes agregar algunos champiñones a esta sopa. Siempre recuerdo las setas en casa, por eso no las compro en el mercado. Cuando llegué a casa, me daba pereza salir. Si tengo champiñones en casa, puedo poner unos cuantos y saben bastante bien.
Ingredientes: pollo, castañas, dátiles rojos, goji, sal.
Pasos prácticos:
Paso 1: Lavar el pollo, ponerlo en la olla, añadir agua y rodajas de jengibre, blanquearlo en el agua, blanquearlo, retirarlo, lavarlo. y dejar a un lado. El pollo de la foto está blanqueado.
El segundo paso es poner en la arrocera el pollo, el jengibre y los dátiles rojos, añadir agua, meterlo en la arrocera, seleccionar el programa de sopa y cocinar durante 2 horas.
Paso 3: Cuando la sopa lleve 1 hora cocida, añadimos las castañas. Mientras ajusta el botón para mantener caliente en la olla arrocera, agregue goji y sal al gusto.
El cuarto paso es poner un cuenco y comer.